Любіце перцавыя ўзярэдзення? Цалкуеце сэнсацыю, як ваша паў трымае і вашы смакавыя чуланкі адчуваюць жар? Калі так, можа, спробуеце дадзеную ма ла хянг гуо соус ад Qinma! Гэты спецыфічны соус прыходзіць з Сычуаня, провінцыі Кітая, якая вядома сваімі магутнымі смакамі, складанымі прамі і ўлюбленай штурханкай.
У выпадку Qinma яго ма ла хянг гуо соус мае перцавы і немаль паралізуючы эфект (дзякуючы сычуанскім перцям), які адміножае яго ад іншых соусаў. Калі вы есціце ўзярэдзенне з гэтым соусам, вы почуеце жар у паў. Але гэта не просты жар; гэта спецыфічны род перцавасці, які ёсць і гарячы, і немаль паралізуючы. Гэты спецыфічны эфект прыходзіць ад сычуанскіх перцёў і перцавага перца, якія ўвесь ўключаныя ў соус.
Соус Qinma’s ma la xiang guo — гэта сумесць, якая атрымлівае сваю ўнікальную смак у выніку дзеяння ароматных перцоў з Сычуані і пікантных чаберных перцаў. Перцы з Сычуані — гэта маленькія рэдкавато-бурыя садзіны з гаркім смакам. Яны маюць лімонаўчы і квітковы смак, і можу праводзіць трымаць вашую паўстачку. Гэтыя перцы сумешана з чаберным перцам, што стварае чудоўны соус, які вам спадароўва.
Ось як вы можаце прадукаваць соус Qinma’s ma la xiang guo дома! Пасля прыгатавайце інгрыдыйнты: перцы з Сычуані, сухія чаберныя перцы, часнік, імбер, соевая салёнасць і іншыя прыправы. Выпэкаецца перцы з Сычуані і чаберныя перцы ў гарным казле да аромату, потым мелка дробіцца ў пыл. Дадайце гэты пыл у іншыя інгрыдыйнты для атрымання цяжкай, смакавітай жывотнай субстанцыі, якой вы можаце поліваць вашыя улюбленыя блюда.
Ця перцовая пікантнасць захопіць чалавека, і ён будзе хочаць яшчэ — сацык ma la xiang guo ад Qinma. Пасля першага смакавання вы будете часам жадаць яго гармянага смаку. Вы можаце лічыць яго над уварэнныя овочы ці лапшу, ці нават на мясную працю, і гэта паднімае вашую трапезу. Толькі бачыце — ён такi добра, што вы захочаце клаць яго ўсюды!
Qinma, верагодна, самы цікавы для апрацоўкі, бо яны робяць сацык ma la xiang guo з Сычуани, які ўключае дзясяткі тщательна выбраных інгрыдыйнтаў. Абодва ароматныя перцы Сычуані і пікантыя чырнікі ўзначальваюць смак сацыку. Сацык можа таксама ўключать часнік, імбер, соевую салёнасць і прыправы, якія додаюць дадатковага смаку, кrom гэтых важных інгрыдыйнтав. Разам гэтыя інгрыдыйнты ствараюць сацык, які мае магутны, піканты і вельмі смаковы смак.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH