Делая добрае ўваротніцтва смачней, паста маโป тафу — гэта спецыяльны саус. Прышлодзіла з Кітая, прынімае ўдзел у шырокім спектры рэцэптаў. Гэтыя паста з’яднае цяплыя і смакавыя вкусы, якія дарую радасць вашым чуткам. Ужо вядомае блюда, якое выкарыстоўвае пасту мапо тафу, сама тафу мапо, смачная ўжынака, якая грэе знутра ў халодны дзень.
Паста мацзян тафу мае чудовую балансу пікантнасці і смакавіта. Яна вытвораецца з інгрыдыйнтаў, як-то перц Сычуань, чырвоныя перцы і фермаваныя чорныя горохі. Пасту кахаюць за яе унікальны смак, які прыходзіць ад ціх інгрыдыйнтваў. Першае, што вы почуеце, калі ўжывайце щось, вырабленае з пасты мацзян тафу, гэта пікантны штурх; наступнае — смакавітае смачнасць. І гэта такі смак, які захопіць вас больш!
Паста мацзян тафу — неабходны інгрыдыйнт у сычуанскай кухні. Яна таксама карысная ў розных іншых стравах, не толькі ў мацзян тафу. Вы можаце дадаць ложку пасты мацзян тафу для жаркі, супаў, лапшы, навет марынадаў. Паста додае смачны смак і маленькуе жарка ў любое ваё стравы. У Сычуані яны ўварочваюць маленкі кусок пасты мацзян тафу, бо яна додае смак усе іх ежа.
Мы завжды карыстаем пасту ма-тофу, каб дадаць багата смака ў кожныя ўжыванні. Імкавы смак січуанскіх перцаў гарманічна сплітаецца з ферментаванымі чорнымі горохамі. Готавленне з пастай ма-тофу зробіць вашы ўжыванні цікавейшымі. Дадатковы інгрыдыйнт аб'ядное натуральныя смакі ўсіх інгрыдыйнтаў і робіць вашую ўжывальню яшчэ смачней.
Своя паста ма-тофу, калі вы хочаце зрабіць яе, прастая! Вам таксама понядзеліцца січуанскія перцы, высохлые чырвоныя перцы, ферментаваныя чорныя горохі, часнік, імбир і растыннае альва. Пры першым, січуанскія перцы і чырвоныя перцы пацяпаюцца ў сухай сковарцы да пахучых. Пасля гэтага, размацваюць яе ў тонкую пыл. Потым жарце некалькі ферментаваных чорных горохіў, часнік і імбер у растыннай альве да пахучых. І на кancyi сумесціце ўсе разам, каб атрымаць густую і смачную пасту. Цяпер вы можаце наслашчаць сваімі харчамі з галоднай самадельнай пастай ма-тофу!