হোমপেজ /
এই মিষ্টি এবং মশলা মিশ্রিত, ৫ টি উপকরণের সসটি আপনার এখনই প্রয়োজন যা আপনার জিহ্বায় ঝকমারি দেবে। তারা বলেন এটির স্বাদ অসাধারণ যা যেকোনো ডিশকে উন্নত করে তোলে। আপনার খাবারের স্বাদ ভালো লাগবে যখন আপনি এশিয়ান সিচুয়ান সস মেশান। শিশুদের, ভাবুন কতো ভালো লাগবে আপনার নুডলস যখন এই অতিরিক্ত মিষ্টি সস দিয়ে তার স্বাদ আরও ভালো হবে!
এটি চীনের সিচুয়ান প্রদেশ নামক একটি জায়গায় উৎপন্ন একটি সস। চীনে এই সসটি ভালোবাসার জন্য অনেক সময় কাটিয়েছে। তারা জানে কিভাবে এটি ভালো ছাড়াও স্বাদ দেয়! তারা আলু রসুন, আদা এবং মরিচ মিশিয়ে দেন, যা এটিকে শক্তিশালী এবং মজাদার স্বাদ দেয়।
তারা তাদের এশীয় সিচুয়ান সসের বিশেষ স্বাদের জন্য ব্যাপকভাবে পরিচিত। এটি পূর্ণ হয় শক্তিশালী স্বাদের সাথে যা "ওহ্!" বলে অনুভূত করায়। যখন আপনি যা খান তাতে এই সস দেন, তখন আপনি একটি মজাদার স্বাদ পান। অন্যরা বলেন যদি আপনি এশীয় সিচুয়ান সস চেষ্টা করেন, তাহলে আপনি এটি ছাড়া খেতে পারবেন না!
এশীয় সিচুয়ান সস অনেক জিনিসের জন্য ব্যবহৃত হতে পারে। এটি স্টাইর-ফ্রাই, নুডলস বা ডাম্পলিং হিসেবে ডিপিং সস হিসেবে মিশিয়ে খেতে ভালো লাগে। সিচুয়ান সস হল এমন একটি সস যা আপনি সবকিছুতে পছন্দ করেন কিন্তু এই জিনিসগুলোতে ভালোবাসেন। পরবর্তীতে যখন আপনি রাতের খাবারের জন্য নুডলস তৈরি করবেন, তখন এটি যুক্ত করুন এবং তাকে পর্যায়ের বেশি নুডলসে পরিণত করুন!
আপনি কি জানতে চান কী সেটা হল যা এশিয়ান সিচুয়ান সস এত ভালো রুচির কারণ? তা হল মরিচ ও রসুন এবং আদা এর ধন্যবাদ। এগুলোই সসটি বিশেষ এবং মিষ্টি করে তোলে। এশিয়ান রন্ধনশৈলীতে সিচুয়ান সস খুবই গুরুত্বপূর্ণ, তাই এটি রান্নাঘরের একটি প্রধান উপকরণ হওয়া উচিত। এই সসের ছোট একটুখানি আপনার খাবারের স্বাদ অনেক ভালো করে তুলবে!