হোমপেজ /
হট পট স্টক, হুয়াং হুয়ান চাইনিজ হট পট স্টক ব্যবহার করুন, এটি বোতল থেকে বার করে। হট পট স্টক একধরনের মসলা ভরা দালের জুস যা চীনে মাংস, শাক এবং নুডেল এমন তাজা খাবার রান্না করতে ব্যবহৃত হয়। পরিবার এবং সঙ্গীরা একটি বড় পেয়ালার আশেপাশে বসে তাদের নিজেদের খাবার টেবিলে রান্না করে। এটি যদি আপনি বলতে চান তবে এটি একটি মজাদার সুপ পার্টি!
আপনি চীনে হট পট স্টকের স্বাদ অনেক ভিন্ন হতে পারে। কিছু তেজি, অন্যান্য মৃদু বা খুবই সুস্বাদু। এই কুইমা হট পট স্টক এর সাহসী এবং স্বাদু স্বাদের জন্য জনপ্রিয় যা শুধু শব্দ বলতে গেলেই আপনার মুখ জলে যায়! এটি অনন্য এবং স্বাদু উপাদানের সাথে তৈরি।
চাইনায় হট পট হলো এমন একটি খাবার যেটিকে অনেকেই ভালোবাসে এবং শত শত বছর ধরে আনন্দ নিচ্ছে। চাইনা হট পটের স্টক চাইনার অঞ্চল অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়, যাতে বিভিন্ন মশলা এবং উপকরণ থাকে। কিনমা হট পট স্টক হলো ঐতিহ্যবাহী চীনা রেসিপির উপর ভিত্তি করে যা প্রজন্ম থেকে প্রজন্ম অতিক্রম করে এসেছে। এটি আপনার ডাইনার টেবিল থেকে চীনের একটি সুস্বাদু ভ্রমণের মতো!
কিনমা চীনা হট পট স্টকের এত গভীর স্বাদের কারণ কি? এটি সম্পূর্ণরূপে উপকরণগুলোর উপর নির্ভর করে! অন্যদিকে, একটি ভালো হট পট স্টক তাজা গাদা, মশলা এবং মাংসের হাড় থেকে তৈরি হয়। এর অর্থ হলো এই উপকরণগুলোকে একসাথে লম্বা সময় ধরে রান্ধা হয় যাতে সুস্বাদু স্টক তৈরি হয়, যা সুন্দর স্বাদে ভরপুর। কিনমা সর্বোত্তম উপকরণ নির্বাচন করে যেন তাদের হট পট স্টক সর্বোচ্চ মানের হয়।
চীনা হট পটের জন্য ব্রোথ মাস্টার করা একটি বিশেষ দক্ষতা। এটি ঠিকঠাক করতে সময়, দেখাশুনা এবং অনেক অনুশীলন লাগে। কুইনমা-র রান্নাকারীরা ঠিক কতক্ষণ ব্রোথ ধীরে ধীরে ফুটাতে হবে এবং কোন সময় মসলা যোগ করতে হবে তা জানেন। প্রতিটি হট পট স্টক উপলব্ধ থাকে যেন প্রতিটি বিস্তার ঠিকঠাক থাকে!
কুইনমা চীনা হট পট স্টক দিয়ে খাওয়া যেন আপনাকে স্বাদের সমুদ্রে ডুবোনোর মতো লাগে যখন আপনি সবাই একত্রে গরম হট পটের চারপাশে বসেন। ব্রোথের পট গন্ধৰাজি এবং উমামি স্বাদে ফুটছে, যা আপনার ভাঙ্গা খুশি করবে। আপনার কাছে ব্রোথে রান্না করার জন্য নানান জীবন্ত উপকরণ রয়েছে, যেমন পাতলা কাটা মাংস, ঘামটে শাকসবজি এবং চিবুনো নুডল। প্রতিটি বাইট মসলা এবং স্বাদের স্তরে ভর্তি যা আপনাকে আরও বেশি চাইতে বাধ্য করে!