হোমপেজ /
একটি ভাল হট পট সুপ বেইজ হট পটের সুস্বাদু খাবারের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি একটি বাড়ির ভিত্তির মতো — এবং একটি ভাল সুপ বেইজ না থাকলে, আপনার হট পট খুব সুস্বাদু হবে না। বিভিন্ন ধরনের সুপ বেইজ পাওয়া যায় এবং প্রত্যেকটি একটি বিশেষ স্বাদ এবং উপাদানের মিশ্রণ নিয়ে আসে। আজ আমরা হট পট সুপ বেইজ সম্পর্কে আলোচনা করব, কিভাবে তা নির্বাচন করতে হয় এবং কিনমা সহ কীভাবে একটি সুস্বাদু হট পট সুপ বেইজ তৈরি করতে হয়!
হট পট মিলের জন্য প্রস্তুতির সময়, প্রথম কাজ হল স্টক বাছাই করা। সাধারণত দুটি শ্রেণী অধিকাংশ ক্ষেত্রেই নিয়ন্ত্রণ করে: পরিষ্কার স্টক এবং মশলা স্টক। আছে হালকা এবং স্বাদু পরিষ্কার স্টক; আছে গরম এবং উত্তেজনাপূর্ণ মশলা স্টক। দুটোই সম্পূর্ণ সুস্বাদু হতে পারে, তাই মনে হচ্ছে এটা আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে!
কিনমা-তে আপনাকে বাছাই করতে অনেক সুপ ভিত্তি রয়েছে। কিছু জনপ্রিয় হল চাম্পignon ব্রু, টমেটো ব্রু এবং সিচুয়ান স্পাইসি ব্রু। চাম্পignon ব্রু গভীর এবং মাটির মতো, যখন টমেটো ব্রু ট্যাঙ্গি এবং মিষ্টি। সিচুয়ান স্পাইসি ব্রু তীব্র এবং উজ্জ্বল - যে কোনও ব্যক্তির জন্য এটি আদর্শ যারা তাদের হট পটে একটু বেশি স্পাইসি স্বাদ চায়।
আপনার প্রিয় হট পট সুপ ভিত্তি খুঁজতে, আপনি যে স্বাদগুলি পছন্দ করেন তা বিবেচনা করুন। কি আপনি ট্যাঙ্গি টমেটো থেকে মাটির মতো চাম্পignon পছন্দ করেন বা সিচুয়ান স্পাইসি স্বাদ? এখন আপনি আপনার স্বাদের সঙ্গে পরিচিত হয়েছেন, আপনি আপনার হট পট ভোজনের জন্য পুর্ণাঙ্গ সুপ ভিত্তি নির্বাচন করতে সক্ষম হবেন। কিনমা আপনার জন্য বিভিন্ন পছন্দ রয়েছে!
গরম পাত্রের সুপ বানানো একটা শিল্প, যদি কখনো এমনটা হয়। কিছু সুস্বাদু তৈরি করতে আপনাকে স্বাদ, রচনা এবং গন্ধ একত্রিত করতে হবে। প্রথমে আপনি যা খুশি তা রান্না করুন। কিছু মশলা, ভেষজ, এবং মশলা দিয়ে এটির স্বাদ ভালো করতে। রান্না করার সময় ব্রোথের স্বাদ নিন এবং প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি সংশোধন করুন। একটি সুস্বাদু হট পট স্যুপ বেস যা আপনি এবং আপনার পরিবার পছন্দ করবে এটা সহজ কিন্তু আপনি এই স্যুপ বেসে যা খুশি যোগ করতে পারেন, অবশ্যই, একটু সৃজনশীলতা এবং কিয়ানমা এর আশ্চর্যজনক উপাদান সঙ্গে।
এগুলোর প্রত্যেকটিই তাদের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং বিভিন্ন ধরনের সুপ বেইজ পাওয়া যায়। তন্মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল চিকেন ব্রোথ, গোরুর মাংসের ব্রোথ এবং সমুদ্রজীব ব্রোথ। চিকেন ব্রোথে একটি আলোকপাত এবং সান্ত্বনার অনুভূতি রয়েছে, গোরুর মাংসের ব্রোথে একটি শক্তিশালী এবং ভারী স্বাদ রয়েছে এবং সমুদ্রজীব ব্রোথে একটি তাজা এবং লবণীয় স্বাদ রয়েছে। মেসন মুচোতে বিভিন্ন ধরনের সুপ বেইজ রয়েছে যা সর্বোত্তম উপকরণ থেকে রন্ধন করা হয় কারণ কিনমা হট পটের সেরা স্বাদের জন্য দেখতে চায়।