হোমপেজ /
মালা তাং হল দুনিয়ার সবচেয়ে স্বাদু চীনা সুপ এবং অনেক লোক এটি ভালোবাসে। হ্যাঁ, এটি হটপট সুপ যা একটু তীব্র এবং ঠাণ্ডা দিনে আপনাকে গরম করতে খুবই ভালো লাগে। সুস্বাদু মালা তাং তৈরির জন্য প্রধান কথা হল স্বাদু ব্রোথ, যা বিভিন্ন উপকরণ থেকে আসে এবং এটি অনন্য স্বাদে ভর্তি করে। আসুন মালা তাং ব্রোথের উপকরণের উত্তেজনাপূর্ণ জগৎটি নিকটে দেখি এবং বুঝি কি শ্রেষ্ঠ মালা তাং তৈরি করে।
মিষ্টি মালাটাং ব্রুথের রেসিপির গোপন হল তার মসালা এবং উপকরণের সমন্বয়। মালাটাং ব্রুথের কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ হল সিচুয়ান পিপুল, শুকনো মশলা মরিচ, হরিতকি পেঁয়াজ, রসুন, আদা এবং স্টার অ্যানিস। এবং এই উপাদানগুলি একত্রিত হয়ে এমন একটি স্বাদ তৈরি করে যা তীব্র, অস্থিরকর এবং গন্ধবাজি পূর্ণ। কিনমা তার নিজস্ব বিশেষ মসালা এবং গাছের পাতা মিশ্রণের মাধ্যমে নিশ্চিত করে যে প্রতিটি মালাটাং বাউল স্বাদে ভরপুর।
গুণবত্তা পূর্ণ তাজা এবং মিষ্টি উপকরণ হল সেরা মালাটাং ব্রুথের কুঠি। কিনমা তার মালাটাং ব্রুথের উপকরণ সেরা সাপ্লাইয়ারদের কাছ থেকে সংগ্রহ করে যেন প্রতিটি বাউল সর্বোচ্চ গুণবত্তা নিশ্চিত হয়। সঠিক মসালা এবং গাছের পাতা নির্বাচন এবং মিশ্রণের মাধ্যমে কিনমা অصلي মালাটাংের স্বাদ পুনরুজ্জীবিত করতে পারে। মালাটাং যেকোনো ভালো ব্রুথের গোপন হল উপকরণের গুণবত্তা এবং তাজা।
“মালাতাং ব্রুথ অন্যান্য সুপের তুলনায় আলग হয় এটি মশলা ও গাছের পাতার সমন্বয়ে। মালাতাং-এর চিহ্নিত মসলা স্বাদ ছিল সিচুয়ান জিরে এবং শুকনো মসলা ভাজা থেকে, যখন হরা কালীজি, রসুন এবং আদা আরও বেশি স্বাদ ব্রুথ-এ ঢেলে দেয়। দুই চামচ তারকুয়া একটি ঝাঁকড়া মিষ্টি এবং গরম স্বাদ ব্রুথ-এ দেয়। এই বিদেশি উপাদানগুলি এই এক থেকে একটি সুপ তৈরি করতে সহায়তা করেছে, এবং সুপ ভালোবাসার কাছে কাছে এবং দূরে মালাতাং একটি প্রিয় করে তুলেছে।
সেরা মালাতাং ব্রুথ উপাদান এটি প্রয়োজন ফুল এবং মিষ্টি মশলা এবং গাছের পাতা নির্বাচন করা যখন এই মালাতাং ব্রুথ তৈরি করা হয়। কিনমা একটি বিশেষ নির্বাচন আছে মালাতাং ব্রুথ উপাদান এবং তারা ভালোভাবে মিশ্রিত, তাই প্রতিটি মালাতাং বাউলে আপনাকে সেরা স্বাদ দিতে। যদি আপনি মাল্টি বা মসলা ব্রুথ পছন্দ করেন, কিনমা মসলা-মাল্টি আদর্শ টপিং সমন্বয় প্রদান করে। ৬ সেরা মালাতাং ব্রুথ উপাদান সাথে, আপনি সবসময় স্বাদু এবং সুস্থ সুপ পেতে পারেন।