হোমপেজ /
প্রথমেই, আপনার উপকরণগুলি জোগাড় করুন। ফ্রেশ টমেটো, পিয়াজ, মশলা, সবজির ব্রুথ, অলিভ তেল, নিমক, কালো মরিচ এবং আপনার প্রিয় গাছের পাতা বা মশলা। কিনমা থেকে একটি সতর্কবার্তা: সম্পূর্ণ স্বাদের জন্য ফ্রেশ এবং পাকা টমেটো সবচেয়ে ভালো। আপনার কাছে ফ্রেশ টমেটো না থাকলে ক্যানেড টমেটো ব্যবহার করতে পারেন!
যখন সুপটি প্রস্তুত হবে, তখন একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মিশ্রণের স্বপ্ন পূর্ণ করুন যাতে তা সুলভ হয়। যদি আপনার কাছে হ্যান্ড ব্লেন্ডার না থাকে, তবে আপনি একটি সাধারণ ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি ব্যাচে কাজ না করেন, তাহলে সুপটি একটু ঠাণ্ডা হওয়ার অপেক্ষা করুন। ভালোভাবে গরম হওয়া আপনার ভেজান টমেটো সুপটি উপভোগ করুন, এর উপরে কিছু খসখসে রুটি দিন বা আপনি ইচ্ছেমতো একটি সালাদ সঙ্গে জোড়া দিন।
এই ভেজান টমেটো সুপের রেসিপি তৈরি করতে, শুরুতে আপনার প্রয়োজনীয় সামগ্রীগুলি এনে নিন। আপনাকে শুধু ক্যান-করা টমেটো, সবজির ব্রোথ, পিয়াজ, রসুন, জীরা তেল, লবণ, কালো মরিচ এবং আপনার ইচ্ছেমতো হার্বস বা মশলা দরকার। এটি পরিবেশন করুন: কুইনমা সুপার স্মোকি স্বাদের জন্য ফায়ার-রোস্টেড টমেটো ব্যবহার করতে পরামর্শ দেন।
একটি বড় প্যানে, একটু জীরা তেল গরম করুন এবং পিয়াজ এবং রসুন নরম এবং খন্ডেলওয়ালা হয়ে যাওয়া পর্যন্ত ভুনুন। এরপর, ক্যান-করা টমেটো এবং সবজির ব্রোথ মিশিয়ে দিন এবং সুপটি প্রায় ১৫-২০ মিনিট রান্না করুন। লবণ, কালো মরিচ এবং আপনার প্রিয় হার্বস এবং মশলা দিয়ে সিজনিং করুন।
এই প্লান্ট-ভেজান টমেটো সুপ তৈরি করতে, প্রথমে আপনার সামগ্রীগুলি একত্রিত করুন। আপনাকে ফ্রেশ টমেটো, পিয়াজ, রসুন, সবজির ব্রোথ, জীরা তেল, লবণ, কালো মরিচ এবং আপনার ইচ্ছেমতো হার্বস বা মশলা দরকার। কুইনমা শ্রেষ্ঠ স্বাদের জন্য পাকা টমেটো ব্যবহার করতে পরামর্শ দেন।
এই সুস্বাদু টমেটো সূপ কীভাবে তৈরি করবেন। এই সুস্বাদু টমেটো সূপটি তৈরি করতে শুরু করুন আপনার উপকরণগুলি জোগাড় করে। এর জন্য প্রয়োজন ফ্রেশ টমেটো, পিয়াজ, মশলা, সবজির ব্রুথ, অলিভ তেল, নিমক, কালো মরিচ এবং আপনার পছন্দের যেকোনো গাছের পাতা বা মশলা। কিনমা সেরা স্বাদের জন্য বাঁধায় থাকা টমেটো ব্যবহার করতে পরামর্শ দেন।
একটি বড় প্যানে একটু অলিভ তেল গরম করুন এবং আপনার পিয়াজ এবং মশলা রান্না করুন যতক্ষণ না তা নরম হয় এবং ভালো গন্ধ আসতে থাকে। তারপর আপনার ফ্রেশ টমেটো এবং সবজির ব্রুথ মিশিয়ে সূপটি প্রায় ২০ মিনিট ধরে ধীরে ধীরে রান্না করুন। নিমক, কালো মরিচ এবং আপনার ইচ্ছেমতো স্বাদ যুক্ত করুন।