यह मीठी और मसालेदार, 5 पदार्थों से बनी सॉस आपको ज़बरदस्त अनुभव देगी। लोग कहते हैं कि यह किसी भी डिश को बेहतर बनाती है। आपका खाना जब आप एशियाई सिचुआन सॉस को मिलाते हैं, तो यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है। बच्चे, कल्पना कीजिए कि आपको नूडल्स कितने पसंद आएंगे जब यह अद्भुत सॉस से और भी स्वादिष्ट हो जाएंगे!
यह एक सॉस है जो चीन के सिचुआन प्रांत नामक स्थान से मिली है। चीन में इस सॉस को प्यार करने का इंतज़ाम बहुत दिनों से है। वे जानते हैं कि इसे कैसे अच्छा चखने वाला बनाया जाए! वे लहसुन, अदरक और मिर्च का इस्तेमाल करके इसे शक्तिशाली और स्वादिष्ट बनाते हैं।
उनकी एशियाई सिचुआन सॉस के अद्वितीय स्वाद के लिए व्यापक रूप से जानी जाती है। यह ऐसी मजबूत स्वादिष्टा से भरी है कि आपको "वाह!" कहने की बातें आती हैं। जब आप इस सॉस को अपने खाने वाले किसी भी चीज़ पर डालते हैं, तो आपको एक अद्भुत स्वाद मिलता है। अन्य कहते हैं कि यदि आप एक एशियाई सिचुआन सॉस को आज़माते हैं, तो आपको इसके बिना खाना नहीं खाना पड़ेगा!
एशियाई सिचुआन सॉस कई चीज़ों के लिए उपयोग की जा सकती है। यह स्टाइर-फ्राइज, नूडल्स या डम्पिंग्स के लिए डिपिंग सॉस के रूप में मिलाने पर भी बहुत स्वादिष्ट होती है। सिचुआन सॉस वे सॉस है जिन्हें आप लगभग हर चीज़ पर पसंद करते हैं, लेकिन कुछ विशेष चीज़ों पर प्यार करते हैं। अगली बार जब आप रात को नूडल्स बनाएंगे, तो उनमें कुछ एशियाई सिचुआन सॉस मिलाएं ताकि वे अगले स्तर के नूडल्स बन जाएं!
क्या आप जानना चाहते हैं कि वह क्या है जो एशियाई सिचुआन सॉस को इतना ख़ास और स्वादिष्ट बनाता है? इसका श्रेय चिली मिर्च, लहसुन और अदरक को जाता है। ये दो ही सॉस को विशेष और स्वादिष्ट बनाने वाले पदार्थ हैं। एशियाई रसोई में, सिचुआन सॉस बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए यह आपकी रसोई का मुख्य अंग होना चाहिए। इस सॉस की थोड़ी सी मात्रा आपके खाने को बहुत अच्छा स्वाद देगी!