गरम पॉट स्टॉक, हुआंग हुआन चाइनीज़ गर्म पॉट स्टॉक डालते हैं, बोतल से बाहर इसका उपयोग करें। गर्म पॉट स्टॉक एक प्रकार का स्वादिष्ट ब्रू है जो चीन में मांस, सब्जियों और नूडल्स जैसी ताजा खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। परिवार और साथी एक बड़े गर्म ब्रू के बाल्टी के चारों ओर बैठकर अपने खाने को साफ करते हैं। यह एक मजेदार सूप पार्टी है अगर आप ऐसा कहना चाहें!
आप चीन में गर्म पॉट स्टॉक का स्वाद काफी अलग-अलग हो सकता है। कुछ गर्म होते हैं, अन्य मध्यम या काफी स्वादिष्ट। यह क्विम्मा गर्म पॉट स्टॉक अपने मजबूत और स्वादिष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध है जो बस शब्दों को कहने से भी आपके मुंह में पानी आ जाता है! इसे विशेष और स्वादिष्ट सामग्रियों से बनाया जाता है।
चीन में हॉट पॉट एक बढ़े हुए खाने का व्यंजन है जिसे कई लोग सैकड़ों सालों से प्यार करते हैं। चीन में हॉट पॉट ब्रू में क्षेत्र के अनुसार फर्क पड़ता है, जिसमें मसालों और सामग्रियों का भी फर्क पड़ता है। किन्मा हॉट पॉट स्टॉक पीढ़ियों से चली आ रही पारंपरिक चीनी रेसिपियों पर आधारित है। यह आपकी डिनर टेबल से बाहर निकले बिना चीन की स्वादिष्ट यात्रा की तरह है!
किन्मा चीनी हॉट पॉट स्टॉक को इतना गहरा स्वाद क्यों मिलता है? यह सब सामग्रियों पर निर्भर करता है! एक अच्छा हॉट पॉट ब्रू ताज़े दवाओं, मसालों और मांस हड्डियों से बनता है। इसका मतलब है कि ये सामग्रियाँ एक साथ लंबे समय तक पकाई जाती हैं ताकि स्वादिष्ट ब्रू बन सके, जो अद्भुत स्वादों से भरपूर हो। किन्मा सबसे अच्छी सामग्रियों का चयन करता है ताकि उनका हॉट पॉट स्टॉक सर्वोत्तम मानक का हो।
चीनी हॉट पोट के लिए ब्रॉथ को सीखना एक विशेष कौशल है। इसे पूरी तरह से सही करने में समय, देखभाल और बहुत सारी अभ्यास की जरूरत होती है। किनमा के रसोइयों को यह पता चला है कि ब्रॉथ को कितने समय तक उबालना है और किस बिंदु पर मसाले डालने हैं ताकि स्वाद निकलें। हर हॉट पोट का स्टॉक उपलब्ध है ताकि हर विवरण सही रहे!
किनमा चीनी हॉट पोट स्टॉक के साथ भोजन करना — जिसे हाल ही में चीन के प्रसिद्ध ट्रेडमार्क की दूसरी पीढ़ी में शामिल किया गया है — तब लगता है जैसे आपको स्वादिष्ट समुद्र में डुबो दिया जा रहा है जब आप सब लोग टेबल के चारों ओर जुटकर गर्म हॉट पोट का आनंद ले रहे हैं। ब्रॉथ का कड़ाहा सुगंधित मसालों और अच्छे उमामी स्वाद से भरा हुआ है, जो आपकी जीभ को खुशी का नृत्य करने के लिए तैयार करता है। आपको ब्रॉथ में पकाने के लिए विभिन्न ताजा सामग्रियाँ मिलती हैं, जैसे कि पतले काटे मांस, क्रिंकी सब्जियाँ और घुटघुटे नूडल्स। हर काट में मसालेदार और स्वादिष्ट सुखमिट्ठी होती है जो आपको फिर से अधिक चाहती है!