• किसी भी व्यंजन को गहराई और स्वाद देने वाला

  मापो टोफू पेस्ट सिचुआन पकवान में एक महत्वपूर्ण सामग्री है। यह अन्य बातों के साथ भी उपयोगी है, केवल मापो टोफू के लिए नहीं। आप इसे स्टाइर-फ्राइ, सूप, नूडल्स, या फिर मारिनेड में मिला सकते हैं। यह पेस्ट आपके पकवान में स्वादिष्ट रस और थोड़ा सा हीट डालती है। सिचुआन में, लोग अपने सभी खाने में थोड़ी सी मापो टोफू पेस्ट डालते हैं क्योंकि यह उनके खाने को अलग रस देती है।

• अपने अपने ऐथेंटिक मापो टोफू पेस्ट बनाने का तरीका

  हम हर भोजन के साथ मकप टोफू पेस्ट का उपयोग करते हैं ताकि स्वाद की पूरी ज़रूरत पूरी हो। सिचुआन पेपरकॉर्न्स के तीखे स्वाद का अच्छी तरह से फ़र्मेंटेड ब्लैक बीन्स से मिश्रण होता है। मकप टोफू पेस्ट के साथ पकाने से आपके भोजन बोरिंग नहीं रहेंगे। यह अतिरिक्त सामग्री सभी सामग्रियों के प्राकृतिक स्वाद को एकजुट करती है और आपका खाना और भी अधिक स्वादिष्ट हो जाता है।

• पारंपरिक चीनी स्वादों के साथ घरेलू पकवान को बढ़ावा देना

  अगर आप अपनी मकप टोफू पेस्ट बनाना चाहते हैं, तो यह आसान है! आपको सिचुआन पेपरकॉर्न्स, सूखी मिर्च, फ़र्मेंटेड ब्लैक बीन्स, लहसुन, अदरक और सब्ज़ी तेल की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, सिचुआन पेपरकॉर्न्स और मिर्च को एक खाली पैन में तोस्ट करें जब तक यह फुलकर नहीं आता। इसके बाद इन्हें एक छोटे पाउडर में बदल दें। फिर फ़र्मेंटेड ब्लैक बीन्स, लहसुन और अदरक को सब्ज़ी तेल में फुलकर बदल दें। और अंत में सब कुछ मिलाकर एक मोटी और स्वादिष्ट पेस्ट बना दें। अब आप अपनी घरेलू मकप टोफू पेस्ट के साथ भोजन का आनंद ले सकते हैं!

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