गर्म स्टॉक से भरपूर साग़ुन वाली चाशनी में रंगीन सब्जियों के साथ एक बढ़िया पोषणमय पूर्ण भोजन बन सकता है। लेकिन टमाटर का सूप बाहर का एकमात्र रसीला सूप नहीं है, इसलिए अक्सर जब लोग सूप के बारे में सोचते हैं, तो वे टमाटर के सूप के बारे में सोचते हैं! टमाटर के बिना एक मजबूत सब्जी का सूप बहुत अच्छा होता है।
अगर आप स्वादों के साथ प्रयोग करना चाहते हैं, तो टमाटर के बिना सब्जियों के सूप एक बढ़िया मौका पेश करते हैं। सूप न केवल अच्छा लगता है, बल्कि अक्सर विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है जो बढ़ते बच्चों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
एक ठंडी दिन में, शारीरिक और भावनात्मक दोनों स्तरों पर गर्म महसूस कराने के लिए, टमाटर के बिना एक बड़ी कटोरी स्वस्थ शाकाहारी सूप के बराबर कुछ नहीं होता। चाहे आपको हल्का लंच या भारी रात का खाना चाहिए, शाकाहारी सूप दोनों की जगह ले सकता है।
वाह-वाह: क्लासिक टमाटर सूप के अलग-अलग खubs और मजेदार विकल्प हैं। गाजर, ब्रोकली और जूठी जैसे शाकों का उपयोग करके इस कप सूप को बदलने से एक पोषणमय और स्वादिष्ट सूप की तैयारी हो सकती है।
टमाटर के बिना शाकाहारी सूप के विकल्पों की बात करें, तो विकल्प असीमित हैं! विभिन्न शाक, गहरे और मसालों को मिलाकर आप ऐसा विशेष भोजन तैयार कर सकते हैं जो सबको पसंद आएगा!
एक और लोकप्रिय टमाटर मुक्त शाकाहारी सूप है जो शाक और मटर के आधार पर बना है। इस नुस्खे में गाजर, सेलरी, प्याज, मटर और अन्य गहरे और मसाले होते हैं। यह एक सुंदर भोजन है, जो ठंडे सर्दी की रातों के लिए पूर्णता प्रदान करता है।
एक अधिक ताज़े विकल्प के लिए, आप शीतल ककड़ी और ऑकवोकाडो सूप बना सकते हैं। गर्म वसंती महीनों में पसंद किया जाने वाला यह ठंडा सूप ताज़े ककड़ियों, ऑकवोकाडो, धनिये और नींबू के रस के साथ बनाया जा सकता है, जिससे एक ताज़े और खट्टे स्वाद का आनंद होता है।
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