टमाटर सॉस को एक अच्छी पास्ता सॉस में बदलना मजेदार और स्वादिष्ट है! यदि आपके पास थोड़ी ख्याली और कुछ अच्छे सामग्री हैं, तो आप एक जार टमाटर सॉस को कुछ विशेष में बदल सकते हैं।
स्टोर-बाउगhton टमाटर सॉस को जज्बा देने के लिए सरल तरीका है कि आप अतिरिक्त मसालों और अन्य सामग्रियों को शामिल करें। आप उदाहरण के लिए, सॉस मिलाने से पहले चीनी और प्याज को तल सकते हैं। यह सॉस को समृद्ध और स्वादिष्ट छोड़ता है। बेसिल, ओरिगेनो और पार्सली जैसी जड़ी-बूटियाँ जोड़ें ताकि आपकी सॉस ताजा और स्वादिष्ट लगे।
सबसे अच्छी पास्ता सॉस का एक रहस्य है कि आपको इसे थोड़ी देर के लिए चूल्हे पर सिमर करना चाहिए। यह फ्लेवर को मिलने देता है और सॉस को मोटा बनाता है। आप वाइन या ब्रूथ को मिलाकर अपने डिश को और बेहतर बना सकते हैं। सॉस को चखना भूल मत, आपको इसे पूरी तरह से मसालेदार करना है!
यदि आपका समय कम है, तो आप खरीदी गई टमाटर सॉस का उपयोग करके एक स्वादिष्ट पास्ता सॉस बना सकते हैं। सिंक में सॉस को गरम करें, जैसा कि आपको चाहिए, पके हुए मांस, सब्जियों या पनीर को जोड़ें। आप थोड़ा क्रीम या बटर मिला सकते हैं ताकि सॉस अधिक फैंसी और क्रीमी हो। आपको अपने प्रियजनों को आनंद प्रदान करने वाली एक गुलमुहर वाली पास्ता सॉस मिलेगी — और यह आप बस कुछ मिनट में कर सकते हैं।
यहां कुछ विचार हैं जो आप अपनी पास्ता को बेहतर बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। आप, मसाले के लिए, खट्टे लाल मिर्च के फ़्लेक्स डाल सकते हैं, या नमकीन स्पर्श के लिए जैतूं और कैपर्स। आप सन-ड्राइड टमाटर, मशरूम या प्रोस्ट रेड पेपर्स भी शामिल कर सकते हैं जिससे सॉस में अधिक जटिलता आए। स्टोर से खरीदी गई टमाटर सॉस को बेहतर बनाने के लिए बहुत सारे मजेदार तरीके हैं!