तो आपको लगता है कि आप एक स्वादिष्ट पेट-दोस्ती टमाटर हॉट पॉट सूप बेस को करने के लिए तैयार हैं? यह रसीली रेसिपी आपको अपने दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए उंगलियों से चाटने वाले परिणाम देगी। कुछ सरल सामग्रियों और निर्देशों के साथ, आप वास्तव में अपने होट पॉट के लिए खुद से टमाटर सूप बेस बना सकते हैं जो आपके हॉट पॉट में मज़ा बढ़ाएगा!
अब, चलिए पकाना शुरू करते हैं! टमाटर, प्याज और लहसुन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटिए। एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर तरकारी का तेल गरम करें। घोले हुए सब्जियों को डालें और उन्हें नरम और बढ़िया खुशboo आने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट तक।
अगले, सब्जियों का ब्रूथ जोड़ें और उबालने तक लाएं। गर्मी कम करें और लगभग 20 मिनट तक धीमे पकाएं, ताकि स्वाद मिल जाएं। स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें।
अगर आप किसी भी टुकड़ों को बाहर निकालना चाहते हैं, तो फ़ॉरम बेस को छानें। आप एक हैंड ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं ताकि यह सूखा हो जाए। अब आप अपने पसंद के हॉट पॉट वस्तुओं के साथ अपना टमाटर हॉट पॉट सूप बेस आनंदित कर सकते हैं!
एक स्वादिष्ट टमाटर हॉट पॉट सूप बेस का रहस्य ताज़े, पके हुए टमाटरों का उपयोग करना है, और धीरे-धीरे प्याज़ और लहसुन के साथ पकाएं ताकि टमाटरों में प्राकृतिक मिठास बाहर निकले। आपको उन्हें सूखा करना होगा, और आपको अपने हॉट पॉट सामग्री को डुबाने के लिए एक शानदार बटरी बेस मिलेगा।
अगर आप अपने हॉट पॉट अनुभव को बढ़ाना चाहते हैं, तो साधारण टमाटर बेस को छोड़ें और खट्टा स्वाद लें। बेसिल, ओरिगेनो और लाल मिर्च के फ्लेक्स जैसी इमलिश और मसाले अतिरिक्त स्वाद के लिए जोड़ी जा सकती है। यह आपके मेहमानों को यह सोचने के लिए प्रेरित करेगा कि आप पकाने की कला में विशेषज्ञ हैं!