Anda harus melindungi rasa musim panas dengan saus spaghetti kaleng buatan rumah! Dengan ini Anda akan membuat saus spaghetti lezat Anda sendiri. Hari ini kami akan mengajarkan Anda cara menyimpan saus spaghetti lezat Anda kapan pun Anda mau!
Langkah pertama adalah mengumpulkan bahan-bahan Anda. Dan resep ini sederhana, hanya memerlukan tomat segar, bawang, bawang putih, rempah-rempah seperti basil dan oregano, gula, garam, dan minyak zaitun. Jangan lupa tambahkan sedikit pasta tomat yang baik untuk membuat saus Anda lebih enak!
Mulailah dengan mencuci tomat Anda dan potong menjadi empat bagian. Kemudian lanjutkan untuk memotong bawang dan bawang putih. Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam panci besar, dan tumis kembang kol, bawang, dan bawang putih hingga layu. Tambahkan tomat, rempah-rempah, gula, dan garam. Tutup dan biarkan semuanya dimasak bersama selama beberapa jam, hingga saus menjadi tebal dan enak.
Siapkan jar Anda untuk pengalengan berikutnya. Pastikan jar tersebut bersih. Isi jar dengan saus spaghetti panas, sambil meninggalkan sedikit ruang udara. Lap pinggiran jar hingga bersih, lalu letakkan tutupnya dengan lembut dan pasangkan cincin penutup.
Sekarang proses jar-jar tersebut dalam panci pengalengan air mendidih. Pastikan air menutupi puncak jar setidaknya satu inci. Didihkan air, dan masak jar selama sekitar 40 menit. Angkat jar dari pengalengan dengan hati-hati, dinginkan dan simpan di lemari dapur Anda.
Saus spaghetti Anda sudah siap, berkat pasta tomat yang enak! Tapi jika Anda memiliki jar saus spaghetti di lemari dapur, Anda bisa menikmati malam spaghetti kapan pun Anda mau tanpa khawatir kehabisan saus.
Dudukkan keluarga Anda di meja makan dan sajikan seporsi spaghetti lezat yang Anda buat dengan saus buatan sendiri. Rebus sedikit pasta, hangatkan beberapa saus, taburi keju di atasnya. Nikmati bersama roti bawang putih dan salad segar — sebuah makanan lengkap!