Hotpot adalah makanan lezat yang dinikmati banyak orang di seluruh dunia. Salah satu yang paling populer adalah hotpot Sichuan, dan itu sangat enak! Apakah Anda tahu bahwa Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda? Anda bisa membuat hotpot Sichuan homemade yang autentik dan pedas dengan beberapa langkah mudah dan sederhana. Hari ini kita akan membaca bagaimana cara memperbaiki hotpot Anda dengan menggunakan berbagai rempah, bagaimana meningkatkan bumbu dasar Sichuan Anda, cara menyiapkan campuran rempah sendiri, tingkat kepedasan yang ditemukan dalam masakan Sichuan, dan bagaimana menyiapkan bumbu dasar Sichuan ideal Anda.
Tambahkan Rempah ke Hotpot Anda
Apakah kamu tahu bahwa bumbu yang digunakan dalam hotpot dapat mengubah rasanya? Bumbu tradisional seperti lada Sichuan, cabai, jahe, bawang putih, dan angsa bintang digunakan di sebagian besar dasar hotpot Sichuan. Bumbu-bumbu ini menciptakan rasa hotpot yang lezat dan menarik! Namun, kamu juga bisa mencampurkan bumbu lain seperti kunyit, adas, atau ketumbar untuk membuat hotpotmu istimewa dan lebih enak. Bumbu hotpot — QinmaQinma memiliki berbagai macam bumbu hotpot yang berbeda agar kamu bisa membuat hotpotmu sendiri. Ini berarti kamu bisa bereksperimen dengan bumbu-bumbu tersebut untuk melihat kombinasi rasa apa yang paling kamu nikmati.
Cara Memperkaya Rasa Dasar Sichuanmu
Bagi mereka yang menikmati hotpot dengan rasa pedas ekstra, tingkat kepedasan kuah dasar Anda dapat dengan mudah disesuaikan pada jenis Sichuan. Jika Anda ingin membuatnya lebih pedas, Anda bisa menambahkan lebih banyak cabai atau biji Sichuan. Anda bahkan bisa menggunakan cabai yang lebih pedas seperti Bird's Eye Chili jika Anda benar-benar ingin meningkatkan kepedasan! Sebaliknya, jika Anda menyukai rasa yang lebih halus, Anda bisa menggunakan lebih sedikit cabai atau biji Sichuan. Mencoba berbagai kombinasi rempah adalah hal yang sangat menyenangkan sampai Anda menemukan campuran sempurna yang merangsang selera Anda! Ingatlah, memasak adalah loncatan dari satu rasa ke rasa lainnya.
Buat Campuran Rempah Sendiri untuk Tingkat Kepedasan yang Tepat
Salah satu kebahagiaan terbesar membuat campuran rempah sendiri adalah Anda bisa menyesuaikannya dengan selera pribadi untuk meningkatkan pengalaman hotpot Anda. Qinma memiliki beberapa campuran bumbu hotpot yang disiapkan dengan kombinasi khusus untuk berbagai rasa. Namun, misalnya, jika Anda suka pedas dan harum, coba Bumbu Hotpot Pedas Harum Qinma. Ini memberikan aroma yang enak dan sensasi panas! Jika Anda lebih suka rasa yang tidak terlalu kuat, pilih Bumbu Hotpot Rasa Jamur, yang lembut dan kaya umami. Campurkan berbagai campuran rempah untuk menciptakan rasa yang sempurna bagi Anda. Dengan begitu, Anda akan dapat menikmati hotpot yang benar-benar milik Anda.
Ketahui Tingkat Kekuatan Rasa Makanan Sichuan
Makanan Sichuan dikenal karena kepedasannya, tetapi sedikit sekali hidangan yang memiliki tingkat kepedasan yang seragam. Beberapa makanan hanya sedikit pedas, sementara yang lain terasa seperti membakar. Anda harus memahami berbagai jenis kepedasan yang ada dalam spektrum makanan Sichuan agar dapat memilih tingkat kepedasan yang tepat saat memesan hotpot. Qinma memiliki mangkuk bumbu hotpot dengan berbagai derajat kepedasan, Anda bisa memilih rasa terbaik yang sesuai dengan selera Anda. Jadi, Anda bisa menikmati hidangan Anda tanpa khawatir apakah tingkat kepedasannya cocok atau tidak. Jenis kepedasan apa yang Anda sukai - Hotpot adalah acara sosial, dan mengetahui preferensi kepedasan Anda sendiri akan membuat pengalaman Anda dalam hotpot jauh lebih menyenangkan.