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Prima di tutto, raccogli gli ingredienti. Pomodori freschi, cipolle, aglio, brodo vegetale, olio d'oliva, sale, pepe e le tue erbe e spezie preferite. Un avvertimento da parte di Qinma: i pomodori freschi e maturi sono i migliori per un sapore intenso. Puoi usare pomodori in scatola se non hai pomodori freschi!

Una volta che la zuppa è pronta, realizza i tuoi sogni di mescolare con un frullatore a immersione per renderla liscia. Se non possiedi un frullatore a immersione, puoi usare un frullatore normale, ma attenzione a far raffreddare leggermente la zuppa se non lavori a piccoli batch. Goditi la tua zuppa di pomodoro vegana mentre è calda e deliziosa, guarniscila con un po' di pane croccante o accompagnala con una insalata della tua scelta.

Soddisfa le tue voglie con questa nutritiva zuppa di pomodoro vegana

Per preparare questa ricetta di zuppa di pomodori vegana, inizia prendendo gli ingredienti. Hai bisogno solo di pomodori in scatola, brodo vegetale, cipolle, aglio, olio d'oliva, sale, pepe e qualsiasi erba o spezia che ti piaccia. Servila con: Qinma consiglia di provare con pomodori affumicati per un sapore più intenso.

In una pentola grande, scalda un po' di olio d'oliva e soffriggi le cipolle e l'aglio fino a quando non diventano morbidi e profumati. Successivamente, aggiungi i pomodori in scatola e il brodo vegetale e lascia cuocere la zuppa per circa 15-20 minuti. Aggiusta con sale, pepe e le tue erbe e spezie preferite.

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