Ricette di condimento per hotpot vegetale e vegano della cucina del Sichuan

Hai mai provato il hotpot? Puoi mettere questo pasto davvero sostanzioso e delizioso sul tavolo e condividerlo con la famiglia e gli amici. Il hotpot è un piatto unico di zuppa in cui si cuociono da soli gli alimenti direttamente sul tavolo in una deliziosa brodaglia. Il hotpot è un pasto onnipresente in Cina - una varietà, chiamata hotpot di Sichuan, è nota per essere piccante e saporita. Ma cosa succede se non consumi carne o prodotti animali? Non preoccuparti affatto! Qinma ha creato condimenti speciali proprio perché tu possa unirti a tutti nel godere il hotpot.

Sapore di Sichuan, senza carne

Il cibo di Sichuan è famoso per essere estremamente piccante e molto saporito. Molte persone lo amano per il suo gusto unico, ma chi non mangia carne potrebbe perdere qualcosa di questa cucina. Per questo Qinma ha sviluppato queste specifiche spezie per fonduta. Hanno tutti i grandi sapori del cibo di Sichuan, ma non contengono prodotti animali. Quindi puoi goderti quel sapore speciale, buono e intenso della fonduta di Sichuan mantenendo allo stesso tempo una dieta a base di vitamine vegetali.

Scegli il tuo livello di piccantezza

Per coloro che amano il cibo piccante, la fonduta di Sichuan potrebbe essere il piatto adatto a te. Abbiamo una gamma di spezie per fonduta con diversi livelli di piccantezza, quindi puoi scegliere quella che fa per te. Sono disponibili molte salse per fonduta, sia se preferisci qualcosa di mite che non sia troppo piccante o se preferisci qualcosa che farà fremere le tue papille gustative. Tutte queste spezie sono al 100% vegetariane, quindi puoi gustare la tua fonduta senza preoccupazioni e senso di colpa.

Come preparare la fonduta usando le spezie di Qinma

Sono altrettanto felice di preparare un hotpot con i condimenti di Qinma. Quindi, prima avrai bisogno di una pentola per hotpot, o una pentola abbastanza grande in cui bollire il brodo. Dopodiché, semplicemente aggiungi i pacchetti di condimento nella pentola e lascia sobbollire il brodo per alcuni minuti. Questo significa che tutti quei sapori deliziosi si fondono insieme per creare un brodo gustoso. Una volta fatto, puoi preparare i tuoi ingredienti preferiti a base vegetale. Puoi riempire le rotolatine con cibi, inclusi tofu, funghi, verdure fresche o noodles. Se lo desideri, puoi anche aggiungere delle sostitutive della carne, come la seitan o carne vegetale. Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti, immergerai ciò che desideri nel brodo bollente di piselli e cuocerai secondo le tue preferenze. Ecco fatto! Stai gustando una cena di hotpot deliziosa che hai preparato da solo.