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家庭で缶詰にしたスパゲッティソースで夏の味を守りましょう！ あなた自身の美味しいスパゲッティソースを作ることができます。今日は、自分で Delicious なスパゲッティソースを保存する方法をお教えします！
最初のステップは材料を集めることです。そしてこのレシピは簡単で、新鮮なトマト、玉ねぎ、ニンニク、バジルやオレガノなどのハーブ、砂糖、塩、オリーブオイルが必要です。そして、ソースをさらに美味しくするために良いトマトペーストを忘れないでください！
まずトマトを洗い、四分之一に切ります。次に玉ねぎとニンニクを刻みます。大きな鍋にオリーブオイルを加え、カリフラワー、玉ねぎ、ニンニクを炒めます。柔らかくなるまで炒めた後、トマト、ハーブ、砂糖と塩を加えます。蓋をして数時間煮込み、ソースが濃厚になるまでよく混ぜ合わせます。
次に、保存用の瓶を準備します。瓶がきれいであることを確認してください。熱いスパゲッティソースで瓶を詰めますが、少しスペースを残してください。瓶の縁をきれいにふき、蓋をそっと置き、リングを締めます。
次に、瓶を水煮缶詰メイカーで処理します。水は瓶の上から少なくとも1インチ以上あるようにしてください。水を沸騰させ、瓶を約40分間茹でます。慎重に瓶を取り出し、冷まし、食品庫に保管します。
おかげで、あなたのスパゲッティソースはもうできあがりです！しかし、食品庫にスパゲッティソースの瓶があるなら、いつでもスパゲッティの夜を楽しむことができ、ソースが切れる心配もありません。
家族を食卓に集めて、自分で作ったソースを使ったおいしいスパゲッティを提供してください。パスタを茹で、ソースを温め、その上にチーズをかけます。ニンニクパンと新鮮なサラダと一緒に召し上がれ――満足のいく一皿です！
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