ベジタリアンやビーガン向けの四川火鍋の調味料レシピ 日本

火鍋を食べたことがありますか? このボリュームたっぷりのおいしい料理をテーブルに並べ、家族や友人とシェアしましょう。火鍋は、おいしいスープでテーブルで自分で料理を作るユニークなスープ料理です。火鍋は中国ではどこにでもある料理です。四川火鍋と呼ばれる種類の火鍋は、スパイシーで風味豊かなことで有名です。でも、肉や動物性食品を食べない場合はどうでしょうか? まったく心配はいりません! Qinma は、みんなで火鍋を楽しめるように特別な調味料を開発しました。 

肉なしの四川風 

四川料理は、非常に辛くて風味豊かなことで有名です。その独特な味が多くの人に愛されていますが、肉を食べない人にとっては、この料理の選択肢を少し見逃すかもしれません。そこで、Qinma はこれらの特別な火鍋調味料を開発しました。これらはすべて四川料理の素晴らしい味を持っていますが、動物性食品は一切含まれていません。そのため、植物性ビタミンの食事を維持しながら、四川火鍋の特別でおいしい一口サイズの味を楽しむことができます。 

辛さのレベルを選択してください 

辛い料理がお好きな方には、四川火鍋がぴったりの料理かもしれません。当店では、さまざまな辛さの火鍋調味料を取り揃えていますので、お好みに合わせてお選びいただけます。火鍋の調味料ソースは数多く取り揃えていますので、辛すぎないマイルドなものから、味覚を刺激するものまで、お好みに合わせてお選びいただけます。これらの調味料はすべて 100% ベジタリアンなので、安心して罪悪感なく火鍋をお楽しみいただけます。 

秦馬の調味料を使った鍋の作り方 

Qinma の調味料を使って火鍋を作るのも楽しいです。まず、火鍋調理器、またはスープを沸騰させるのに十分な大きさの鍋が必要です。次に、鍋に調味料の袋を振りかけ、スープを数分間煮込むだけです。こうすることで、おいしい味がすべて混ざり合って風味豊かなスープができます。終わったら、植物由来の材料からお気に入りの材料を準備できます。豆腐、キノコ、新鮮な野菜、麺などの食品をロールパンに詰めることができます。お好みで、セイタンや植物由来のフェイクミートなどの肉の代用品を入れることもできます。すべての材料の準備ができたら、沸騰しているエンドウ豆のさやのスープに好きなものを何でも浸し、お好みに合わせて調理します。これで完成です。自分で準備したおいしい火鍋ディナーのでき上がりです。