홈페이지 /
매운 음식을 좋아하세요? 입안이 저리고 미각이 불타는 듯한 느낌을 즐기시나요? 그렇다면 칭마(Qinma)의 맛있는 마라샹궈 소스를 한번 시도해보세요! 이 특별한 소스는 강한 풍미와 복잡한 향신료, 그리고 유명한 볶음 요리를 자랑하는 중국 쓰촨 지방에서 나옵니다.
칭마의 경우, 그들의 마라샹궈 소스는 쓰촨 후추 덕분에 매콤하면서도 저린 감각을 제공하여 다른 소스들과 차별화됩니다. 이 소스를 뿌려 먹으면 입안에 따뜻하고 매운 열감을 느낄 수 있습니다. 이는 단순한 열기가 아니라, 뜨거우면서도 저릿한 특별한 종류의 매운맛입니다. 이 독특한 감각은 소스 안에 들어 있는 쓰촨 후추와 매운 페퍼로니에서 비롯됩니다.
진마의 마라 향궈 소스는 향기로운 쓰촨 후추와 매운 고추의 조합으로 독특한 맛을 내는 혼합물입니다. 쓰촨 후추는 작은 붉은 갈색 씨앗으로, 강렬한 풍미를 가지고 있습니다. 그 맛은 약간 시트러스 향과 꽃향이 나며, 입안에서 저릿저릿한 느낌을 줍니다. 이 후추가 매운 고추와 섞여 특별한 소스를 만들어내며, 이를 즐길 수 있습니다.
집에서 진마의 마라 향궈 소스를 만드는 방법입니다! 먼저 재료를 준비하세요: 쓰촨 후추, 건고추, 마늘, 생강, 간장 및 기타 양념들입니다. 후추와 고추를 뜨거운 팬에 구워 향을 내고, 이를 가루로 갈아 다른 재료들과 섞어줍니다. 이렇게 하면 걸쭉하고 풍미 있는 소스가 만들어져 좋아하는 음식에 뿌려 드실 수 있습니다.
그 매운 맛이 사람들을 다시 찾아오게 만들 것입니다 - 진마에서 사용하는 마라 향궈 소스입니다. 한번 맛보면 종종 그 뜨거운 맛을 그리워하게 될 것입니다. 볶은 채소나 면, 혹은 동물성 단백질 위에 뿌려도 식사를 한층 업그레이드시켜 줍니다. 다만 주의하세요 - 너무 맛있어서 모든 음식에 발라버리고 싶어질 겁니다!
진마는 아마 가장 흥미롭게 탐구할 수 있는 곳일 것입니다. 왜냐하면 그들은 수십 가지 신중히 선택된 재료로 만든 마라 향궈 소스를 만들어내기 때문입니다. both 향기로운 사천 후추와 매운 고추가 소스의 맛을 좌우하는 주요 성분입니다. 또한 이 중요한 재료들 외에도 마늘, 생강, 간장 및 향신료가 추가적인 맛을 제공할 수 있습니다. 이 모든 재료들이 조화를 이루며 강렬하고 매운 동시에 매우 풍미 있는 소스를 만들어냅니다.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH