Ма По тофу - дүйнөнүн көптөн көрүлгөн тамак-ашы. Бул тамактын эң тааныма элементинин бири - анын аралашма соусу. Бул өткүр Сычуань соусунун аркасында дагы ырахаттуу болуп чыгат.
Сиз үйдө Ма По тофу пышып чыгыш үчүн ресторандын повары болуш керек экендей сезим пайда болушу мүмкүн, бир аз дагы ошол эле: туура соусу болуш керек. Классикалык Сычуань соусу соевын уягынан, эричинен, чили пастасынан жана Сычуань кызыл балгынан турат. Бул соустун ичинде ысык жана ылайыктуу тат тофу менен тамактагы этке жакшы жайгашат деп эсептелет.
Ма По тофу үчүн Мала соусун даярдоодон мурун бардык ингредиенттерди жыйыңыз. Сизге керектелет: соевын уягы, эричи, чили пастасы, Сычуань кызыл балгы жана чакан кылынган соч. Бул тамактагы чили пастасы менен Сычуань кызыл балгынын аракетин сиздин дадымга ылайык келтирүүгө болот. Бардык ингредиенттерди бирге шаалага кошуп соусуңузду алып чыгыңыз!
Эгерде сиз жөнөкөй рецетти издесеңиз, анда Ма По дофуңа үчүн беш ингредиенттен турган соус даярдай аласыз. Сизге соевый соус, сирке, чили пастасы, шекер жана кукуруза крахмалы керек болот. Бул ингредиенттерди бирге аралаштырып, кукуруза крахмалы эригенче шыбылдатыңыз. Андан кийин, Ма По дофуну даярдаганда анын көркөмүн косуңуз. Бул соус сиздин тамак-ашыңыздын туршуну жана тузуну кылып, сиздин үй-бүлөңүз менен досторуңуз тарабынан жакшы көрүлөт.
Сиздин Ма По дофуңа колдонуп жаткан соус тамактын дадысын жакшырта алат. Сиз жаныбак Сычуань соусунун поклонниги болуп турсаңыз же таттуу-туршу беш ингредиенттүү соус болсун, кой эт менен жуптаган соус дадын өзгөртөт. Сизге эң жакшы көрүнгөн нерсени табуу үчүн ар кандай соустар менен ингредиенттерди эксперимент кылыңыз. Бул соус менен сиздин Ма По дофуңуз ар дайым салтанат болуп калат!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA