Autentiniame Sichuan marškinio aukštas pikraus ir kibinantis jausmas yra unikalus patirtis, kuri sukelia džiaugsmą jūsų smakos nervams. Pikrių chili paprikų ir Sichuan pipirų derinys kurią maistingą sriubą, kuri yra ir pikra ir kibinančia. Šiam jausmui kinų kalboje yra specialus pavadinimas - mala, kas reiškia įmuštiną ir pikrą. Tai yra ypatingas Sichuan virtuvės skyrius ir daugelis žmonių yra jo stiprių ir įtemptų skonies fanai.
Jeigu jums patinka šoninė, eksperimentavimas su skanūsiais skanų ingredientų Sichuano šoninėje yra nuostabus virtuvės kelionės. Keli pagrindiniai tradicinių Sichuano šoninės elementai yra jodai, riešutai, česnakas, zenklas, žalsvios cibulės ir keletas prieskonių bei augalų. Su šiais skanais kartu sukuriate bagelį ir sluoksninį skonį, kuris yra taip patenkinantis. Šoninė yra skana ir negalima pamiršti maisto, kiekvienas medžiaga naudojama, kad pagerintų maisto skonį.
Sichuano šoninė aktyviai figuruoja Kinijos virtuvėje. Šoninė yra senovės valgymo būdas Kinijoje, ir tai vienas populiariausių būdų valgyti su šeima ir draugais. Taigi tai gera grupinė situacija, nes visi gali dalintis ir turėti malones. Žinoma dėl drąsių skoniu ir rykštų jodo, Sichuano šoninė rodo geriausias pykties galimybes, kuri yra gimusi Sichuano provincijoje. Ji atspindi Sichuano maisto charakteristiką – stiprią, skanią ir beprotybės komfortuojančią.
Kaip lengvai parengti skanų Sichuan aukštą namuose! Pirmiausia, iškietkite aliejų duobėje ir sužaidykite skrudinti česnaką, giminę ir žaliosios svogūnus, kol jie taps aromatiški. Tada įdėkite šiltesius, Sichuan pipirus ir papildomus gyvulius bei augalus pagal savo skonį. Po to pridėkite bulioną ar vandų ir kepskitę apie 30 minučių, kad skoniai susijungtų. Galiausiai pabandykite jį ir, jei reikia, pakeiskite druskos, cukraus ir sojų sriubo kiekį. tieskite viską savo aukšte kartu su mėsos gabaliukais, daržovėmis ir lapytimis pagal savo linkę!
Dabar apie Sichuan marškinio ingredientų sveikatos privalumus. Chili paprikos yra turtingos vitaminais A ir C, bei kapzaičinu, kuris gali sumažinti triukšmą ir pašalinti metabolizmą. Sichuan pipirai turi antioxidantus ir yra vėryti, kad padeda sustraukti trávimo procesus bei sumažina triukšmą. Garlius ir džindžiras gali skatinti imuninę sistemą bei sumažinti triukšmą, o žalsvios česnakos yra turtingos vitaminais K ir C. Jei jūs valgote šiuos ingredientus kaip dalį savo Sichuan marškinio, tai ne tik patiekalas, bet ir sveikas.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH