Sakafo mpanjifa hot pot teny China avy amin'ny Qinma — azo commanderao/azo manambohitra azy io sakafo io — hahafana ho anja ny fandefasana ho an'ireo alina rehetra? Ilay harongy resakafo dia mandrafika hot potao amin'ny volon-kery, ary miteny handresy sy misy omby. Itao noho izany zavatra izany azo atao hot pot brothao & mifanaraka azy ao anatin'ny fandefasana maromaro sy maromanana tany China.
Sasany hot pot China Qinma: Mandray alina any ampiasaina teny eto amin'ny alalan'ny Chine mihoatra ny hanaovana manaraka. Mitamin'ny hot pot broth, ary noho izany sasan'i hot pot ihany dia mitombo-bola be sy mazava. Iza no nandritra fa hisoratra anao ity sasan'i hot pot ity misambo be lohahevitra ho an'izany.
Ary ianao mba hanaro ny mpitondrao sy ny fanjakanao androany minonkono hot pot, sasany hot pot China Qinma dia toa kely. Ny sasan'i hot pot mazava ity no nahita ho an'ity broth ity ary mandrakizany ho entimika. Isan'olona ka mety ny sasan'i hot pot ity dia nahita ho entimika tsara fomba mpanjaka, misy tiany ho an'ireo mpitondrao sy ireo fanjakanao. Fafa midinina ny broth hot pot maromaro, ary ahitsiana (sy mazava) ny volana!
Ny firenena ho an'ny zavatra eo ampiasaina ny hot pot Chine Qinma no manan-kery aho. Ny zavatra no atao fa hampitombo any ambanivohitra hot pot anao miaraka ao anaty sarambohanao. Mba hanome fandoavana na hanome maro, toa raha ity zavatraty ity manana hot pot misy fiantohana anao. Nisy hot pot sarambohana mifantohana ary mitondra kokoa izany zavatra kokoa sy tsara izany!
Raha toa raha hobio ny zavatra kokoa sy mazava tena ny hot pot Chine tradisionala, antoka Qinma's seasoning mix. Ny zavatra kokoa no ho an'ny resipika Chine ary nahomby any amin'ny kokoa sy fandefasana kokoa ho an'ny sary China. Toerana no azony ny fomba ho anjara hot pot klasika any am-bola ao anaty hatramin'ny hatramin'i tao ary mandray ny fiainam-panonona.