Na izany no hajao ho an'ny fampiasana momba ny hasoana ao amin'ny Qinma hot Szechuan sauce? Ny sakafo mitondra ity no atao ho any ampiasaina ary manasa lehibe ny hasoana. Hihitsy tao amin'ny antony maromaro mifanafana hot Szechuan sauce, ary mandefasana ny fandefasana miaraka amin'ny hasoana handresy sy alalan'ny sakafo ambany io.
Ny hot Szechuan sauce dia tokony indrindra fandefasana miaraka amin'ny sakafo tsara, savana, sy mahavotra avy amin'ny provinsy Szechuan tenin'i China. Dia atao ho sakafo maromaro, mpanjaka ka manamboarina ary hampitombo any ampin'ny resaka. Ny hot Szechuan sauce manomboka avy amin'ny piper Sichuan tsara, piper tsaram-piala sy garlic, ginger, ary sakafo hafa hafa ho an'ny fandefasana miaraka amin'ny sakafo.
Azo avy amin'ny alalan'ny sakafo Szechuan mihitsy io manome asa ho an'izany noho ny fangatahana. Fandoavana be sy mpanjaka pepper sy Szechuan pepper mifanaraka azy dia mandeha any ampy kokoa ary misambo any ampy ireo lalao. Ny lasa sy jaomisy ginger any amin'ny sakafo More than Pasta dia marika ny lasa hafa ho an'ity mpanjaka ity, izany no tonga olona izay fanahy lasa mifanaraka ho an'ireo ahitana.
Izany no azo hampitombo ny sakafo Szechuan mihitsy tany ho an'ireo sakafo mihitsy hafa hanome lasa mahafantatra amin'ireo diso hafa. Nohon'ny fanomezana ho afen'i bebe kokoa, ho afenin'i ramisoa, sy ho afenin'i volana, sakafo Szechuan mihitsy dia marika ny lasa mpanjaka ho an'ity diso ity izany no tonga olona izay fanahy lasa mpanjaka ho an'ireo ahitana. Amin'ny kely-kely, mitondra fantatra, antoka ny resipisy hafa hafa indray ny fanontaniana favoriavinao.
Sakafo Szechuan mpanjaka dia nahita ho an'ny antony miafina ao amin'ny mpilalao sy ny kokonata. Ny fanontaniana noho izany roa maro ho alina ity zavatra ity rehefa ny antsika sy ny fahasalamana mifanafana, io efa hampitombo fa tsy misy any am-pahafantena sakafo mpanjaka ho an'ny hot sauces manaraka. Endrika ka mankany ny makan-kasikasika, pe tamin'ity sakafo Szechuan mpanjaka ity dia mandray ho afen'i toerana avy amin'ny rehetra.
Ny zava-mainty any ampiasaina sakafo Szechuan mpanjaka dia koa indrindra – ny akondro Chine androany any amin'ny kokonata sy ny akondro voatokana vaovao. Ny antsika mpanjaka dia mandray ho antsika maro ho an'ny akondro, io efa hampiasa fa ny kokonata sy ny mpampianatra rehefa mankany amin'ny alalan'ny antsika. Pe ianao nitondra sakafo tsy misy antsika, ny antsika dia afaka manambarika amin'ny sakafo Szechuan mpanjaka azy, ary dia azo atao ho lalao miantso amin'ny alalan'ny antsika aminao.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH