Sakaizo Mabo tofu dia mandray tao amin'ny sakaizo mihitsy sy mantsafana, ary manoloana ho an'ny aman-joro any am-piresaka. Ny zava-mbao mifanantenaina dia misy loharanon'ny zava-mbao hafa, ary nahitana ve ny adobo umami vaovao! Izy sakaizo dia tokony ho an'ny toetra maromaro izay mety manolotra mitsinjoany ho an'ny resaka tofu anao. Sakaizo Mabo tofu dia manoloana ho an'ny saka marinade peo ho an'ny saka dip ho an'ny bako-peo sy ny vola-peo. Izy no rehetra fa tsy misy fahamarinana, ary tokony manoloana ho an'ny resaka tofu.
Sakafo Mabo tofu dia manomboka anao ity roa-Soanao ity momba ny mpampianatra Chine. Manome asa hot sy mifanafana izany noho izany hizantany mandeha amin'ny mpanjaka. Ny sakafo dia mitondra tao ampiasaina ho an'ny pili-pilin'i chili, garlic, ginger, sy soy sauce. Izy noho izy ireo amin'ny sakafo misy vokatry ao anaty! Raha tonga tompony ny mpanjaka hot sy raha tonga nandritra ny zavatra tofu, sakafo Mabo tofu dia fangatahana.
Izy no eo amin'ny toerana maromaro ho an'ny sakafo Mabo tofu; tsy misy fanamarihana mahazo indrindra indray! Mahalahy amin'ny tofu, ary ianao efa, dia manome asa marinade ho an'ny vola sy sakafo diping ho an'ny legumes. Ny sakafo dia misy asa maromaro ary manaraka bebe kokoa avy amin'ny zavatra maromaro. Mahalahy amin'ny tofu, grill vola na ahitana manakely legumes, ary sakafo Mabo tofu dia manome asa be.
Azo adiresy ny saosy Mabo tofu ho an'ny antoka, hahatonga manamboarina azy ny vola na ny mpanjaka any am-pikory sy noho izany saosy. Toa lotana ity zavatra ity dia misy fandoavana ho an'ity zavatra ity. Ny saosy dia nahitana maro maro ary manome kokoa, ary hampitombo ny zavatra rehefa! Rehefa ny hitady alina, ny tofua na ny vary hifanoriana afitsaram-afitsara avy amin'ny saosy Mabo tofu dia tokony manana fandoavana!
Raha hobio ny fandoavana extra sy ny antoka anao ho an'ny tofua, azo alefaso ny saosy Mabo tofu Qinma. Izy no zavatra tsara ho an'ny mihinay, mitondra ary mitondra any am-bary. Fandoavana kokoa ary misokasoka: ny saosy mabo tofu dia tokony manana fandoavana ho an'ny zavatra ao anatin'ny olona. Fa tena, rehetra ireo toerana rehefa manana kokoa sy fandoavana tsara, hanaro ny saosy Mabo tofu Qinma ary hanomboka ny andro anaovana tofua ho an'olona!