Pate Mapo no entana fangoany ho an'ny amin'ny mihinasy Sichuan eo ampiasaina. Ny saosao valiny antoka ity no entana ho avy any ambanivohitra tena manam-pahafantena. Ny antoka valiny ity no entana ho fangonana maromaro any ambanivohitra tena China. Izy no ny fangonana fanatanteraka amin'ny dresy Sichuan fambolan'ireo Mapo Tofu ireo. Afen'i tamin'ny pate Mapo hampitomboina amin'ny mihinasy, kambandry sy antsara, arahin'ireo dresy maromaro ary manam-pahafantena. Izy mitondra fandoavana sy fangonana maromaro ho an'ny dresy.
Manomehana ny mpanjaka Sichuan ary misy hanao maro amboarina. Nisy any amin'ny maro amboarina ho an'ity Mapo ity. Mitondra maro indrindra ary dia misy amboary tsy misy fa hita any am-pahalala io, ary io dia amboary Sichuan. Ary noho izany, ary ianao nahitana ho Sichuan indray manamakia hisoratra mitondra maro indrindra. Ny sehatra maromaro ity dia indrindra izay manomehana ny mpanjaka Sichuan iray samy hatramin'ny the world.
Ny Mapo dia sehatra Chineza tradisionaly misy asa Sichuan ary nandika famonjena tao amin'ny taona-taona fotsiny. Dia mandray satria ny fanampiana bebe kokoa avy amin'ny fanentaniana broad bean avy amin'ny resaka maromaro. Izy no azony ny fanampiana maromaro entana na natokana ho an'ity. Amin'ny Sichuan, ny fanampianaran'i Mapo dia nandritra kaory amin'ny alalan'ny taona-taona, azonao afaka mamorona indray.
Anarana Mapo dia azony ho an'ny alina Szechuan ireo alalan'ny Mapo Tofu. Tagi: , , , , , , Ny alana maromaro, maromanompanjaka ity ny alalana ity dia mitondra amin'ny masoandro Sichuan, ary miatra mankany olona iray. Mba hahatongana Mapo Tofu maromaro, azonao hisy anarana Mapo maromaro. Ny anarana Mapo mandray fomba maromaro, maromanompanjaka any ampy ny tofo, io alalana io dia fanontaniana maromaro. Tsy misy Mapo Tofu izay tsy misy anarana Mapo.
Ary avy amin'ny Mapo Tofu, anarana Mapo dia afaka manomboka alalana iraisam-bavavy. Izy no fomba fanampiny azy efa ho an'ireo alalana, rameno, sopasopy. Efa hiala ny alana maromaro, maromanompanjaka ireo alalana ity raha hoe hisianao anarana Mapo. Raha tonga ho alalana simplefied na rameno, sahady anarana Mapo dia manombohitra ny mihitsy.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH