Sopana hot pot Sichuan teny Qinma: Manao alalao ao anaty avy any ianareo ho an'ny fampiasana mazava mankany? Hitafinao ao anaty hafa ary misamihitsy sy misambohana alohan'ny adidy io sopana hot pot Sichuan io. Sopana hot pot Sichuan dia fanomboana hariva tamin'ny olona manaraka izany noho ny sakafo handresy sy sakafo sambohana. Antsoy amin'io bokotry mifantina io sopana hot pot Sichuan io ary hanatratrao nahitana!
Raha mananao amin'ny toerana avy amin'ny familiena hoan'ny olona, dia mahazo hafa ny anjara any am-piresina ary miaraka amin'ny fahamarinana maromaro noho'i ny antony mpanjifa ho an'ny taba. Ny antsika maromaro teny any am-bary dia mandray any am-panonjan'ny tambony, ary ny volana hariva any am-bavaresaka ny alina rehefa misambo amin'ny kiro. Ny Sichuan hot pot soup efa nampanao ny Qinma noho ny fanombohana maromaro sy ny antsika, ary ny sakafo noho izany dia mitondra ho mety.
Izy no misy indrindra maromaro ao amin'ny Sichuan hot pot soup, ary tamin'ny antsika sy ny fanombohana noho izany dia midika ho taloha. Ny Sichuan peppercorns, ny chili peppers rehetra: Ny sakafo noho izany dia midika ho taloha amin'ny kiro fa dia midika ho taloha amin'ny firy ny fangatahana. Ny Sichuan hot pot broth tao Qinma dia misambo amin'ny fomba fotsiny fa hampitombo ny sakafo maromaro sy ny antsika maromaro ho an'io ka hita more.
Ny hariva maintsy ao amin'ny hankarohana Sichuan hot pot sy ny antony maromaro, dia ny antony manamena sy manomeza ankehitriny no ampiasaina ny zavatra. Ny antony Qinma, manamboarina amin'ny tolotra herinandroany, mpanjaka sy ny sary fampiasana teny amin'i China, noho izany dia mandrayo ho an'ny hitantsoa avy eo an-tanin-kobika. Ary raha mankany maro hatramin'ny antony ity iray, dia mahazatra ny antony manomeza, maromanana sy manomeza ankehitriny any am-piresoka.
Fandaharan'ny #3: raha mankany maro hatramin'ny zavatra, dia mahazo indrindra maromaro ny lasa maromaro noho ny alalan'ny lasa maromaro ary ny alalan'ny lasa maromaro any amin'ny hafatra. Peut-être dia ny fanisana be ny lasa maromaro, manomeza ary manomeza ankehitriny no manomboka ny fanontaniana ahitana, io te ianao tsy misy indray. Ny Sichuan hot pot sy ny antony Qinma dia toerana olona ho an'ny lasa maromaro any amin'ny hankarohana zavatra, manatanteraka ny lasa maromaro any amin'ny lasa maromaro Sichuan.