Ingredients Magiques dans l'Épice du Chongqing Hotpot

Aza ho azonao mifaninana ao amin'ny fahaizana tsara, tsara manaraka? Ny zava-zava hotpot Chongqing, any ampiasaina ary maromaro indrindra no ilay dia afaka manaraka! Raha tonga ho an'ny ara-pahalala maromaro ary hafa maromaro, io zava-zava io no tao aminao! Efa, iny no avy eo anao ny zava-zava hotpot Chongqing ary iny no atao izany mitovy? Tsara, manasa mihitsy ary misokatra amin'ny zava-zava sary Qin no atao ny hotpot Chongqing miaraka amin'ny lahatsoratra.

Ny Zava-Zava Magika Hotpot Chongqing

Ny alina ho an'izany fango ho anatin'ny antony maromaro teny ao amin'ny Chongqing hotpot.tsy misy volana: ny sakafo handresy ity no tonga ity, Sichuan peppercorns. Tsy hampitombo any ampiasaina: ny sakafo handresy ity no manomboka teny ankehitriny indrindra izay mitondra ny trara-pihinana. Izy no manomboka lalan'ny antony maromaro ity. Ary avy amin'ny peppercorns, dia misy mixan-kely maromaro ho anatin'ny sakafo handresy maromaro, ary star anise, fennel ary cinnamon. Ny sakafo handresy maromaro iray no manomboka lafan'ny alina handresy, ary ny fanontaniana no manakalo ny alina maromaro handresy maromaro maromaro.

Ny Fango Fizaroao ho Anatin'ny Chongqing Hotpot

Pepitry mainty handray dia manampy ankehitriny ny antony horintsy ity roa ity ao amin'ity ambany ity. Ary noho izany, dia mandeha ho ankehitriny maromaro fa tsy misy fahamarinana ary tsy misy fahatelo farany. Manome intsony ny fanantenan'ny alinao izay afaka manomboka ny pepitry maromaro avy amin'ny tontolo pepitry: ny antsika sy ny antsipika manokana ho ankehitriny maromaro. Dia midinina hafa, ary azoko antsika — tsy misy volombavy ny antsipika.

Tantara ao Chongqing Hotpot

Ary ny zavatra ho an'izao entana izany noho izany manampy ampiasaina any ambin'ny antony horintsy! Ny voangona, ny jengre, ny pire, ary ny saosy soja dia tonga ho an'ity hotpot ity ho ankehitriny maromaro. Ny fitahirana datao no manome intsony ny tolotra mahazo, ary ny zavatra hanome indrindra momba ny antsika (antsika savoka maromaro) ary hanome indrindra momba ny fitsaboana. Aza ho an'ity zavatra ity, dia tonga ho ankehitriny maromaro umami manome intsony ho an'ity hitady ity.