Fanomezan'i Sichuan ho an'izao tontolo izao: Ahoana no niparitahan'ny zava-manitra mahamay an'i Sichuan manerana ny sisintany

Sichuan Hotpot Seasoning: Mitondra zava-mahafinaritra eran'izao tontolo izao!

Fampidirana

Avy any amin'ny faritany atsimoandrefan'ny antsoina hoe Sichuan ny hotpot Sichuan fangaro zava-manitra. Nalaza haingana eran'izao tontolo izao ity zava-manitra ity noho ny tsirony miavaka sy ny fanavaozana natao tamin'ny fanamboarana azy. Ny zava-manitra qinma dia manome tombony maro ho an'ny mpampiasa azy, ao anatin'izany ny fampitomboana ny sakafo sy ny fanatsarana tsiro. Hojerentsika ny fomba nanaparitahan'ny hotpot ny sisintanin'i Sichuan sy ny diany tsy mampino.

Tombontsoa amin'ny fampiasana Sichuan Hotpot Seasoning

Ny zava-manitra Sichuan hotpot dia manana tsirony tsy manam-paharoa, mampihomehy ary mamy. Manampy ny halalin'ny sakafo tsy mampino ary manatsara ny tsiron'ny akora ampiasaina amin'ny sakafo. Sichuan fomba fahandro lasopy mafana amin'ny vegetarian Ny fanampin-tsakafo dia tena isan-karazany ihany koa, ary azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany, ao anatin'izany ny lasopy, ny lasopy, ny fandrahoan-tsakafo, ny lovia paty, sy ny maro hafa. Tena tian’ireo tia sakafo masiaka izy io, ary fanampin’ny sakafo matsiro na hena na anana.

Fanavaozana sy fiarovana

Avy amin'ny nahandro fahiny Sichuan dia manana tantara manankarena efa an'arivony taona lasa izay. Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, ny orinasa any Shina dia nanavao ny fizotran'ny famokarana ny zava-manitra mba hahatonga azy ho azo antoka sy mahasalama ary mitazona ny tsirony. Ny fanavaozana vaovao dia manampy amin'ny fanatsarana ny fizotran'ny famokarana ary mampihena ny mety ho fahasalamana. Amin'izany fomba izany, ny mpanjifa dia afaka mankafy ny zava-manitra tsy misy ahiahy momba ny fahasalamany.

Ahoana ny fampiasana ny Sichuan Hotpot Seasoning

Sichuan hotpot zava-manitra tena mora ampiasaina. Ampio fotsiny ny zava-manitra ho an'izay sakafo hohaninao, dia hanova azy ho mamy sy mahafinaritra. Ohatra, rehefa manao lovia fandrahoan-tsakafo dia azonao ampiana iray sotrokely Saosy mafana dipoavatra Sichuan fanampin-tsakafo rehefa manendy ny anana mba hanamafisana ny tsirony. Rehefa manao lasopy dia asiana fatra kely avela hiketrika kely mandritra ny minitra vitsivitsy mba hampifangaroana ny tsirony. Ataovy ao an-tsaina fa kely miala hotpot lava sichuan tena mahery.

Ny kalitaon'ny Sichuan Hotpot Seasoning

Sichuan hotpot manangom-bokatra zava-manitra avo lenta novolavolaina amin'ny fijerena ny antsipiriany. Ny zava-manitra vita amin'ny akora tsara kalitao ihany no tsara indrindra, izay voafantina tsara mba hiantohana ny fahadiovany sy ny havaozina. Amin'izany fomba izany, ny tsirony dia tsy miova amin'ny kalitao avy amin'ny andiany iray mankany amin'ny manaraka, ary afaka miantehitra amin'ny kalitaony sy ny tsirony ny mpampiasa.

Fampiharana ny Sichuan Hotpot Seasoning

Azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany ny zava-manitra Sichuan, ary iray amin'ireo antony tsara nahatonga azy io ho malaza eran'izao tontolo izao. Ny zava-manitra ampiasaina amin'ny lovia mafana sinoa nentim-paharazana dia mampangotraka ny hena sy legioma ao anaty tsiro masiaka sy ron-kena. Na izany aza, dia azo ampiasaina amin'ny lovia paty, fandrahoan-tsakafo, ary lasopy. Tsy misy farany ny fahafaha-manao, ary ny saosy szechuan mamy sy masiaka Ny zava-manitra dia azo ampiasaina amin'ny famoronana sakafo dia zava-baovao dia miavaka, matsiro ary masiaka.