Ny Fanelana Esentisialy ho an'ny Fandefasana mpahany Sichuan

No hampitombo ity pot marizaka marizaka Sichuan ity? Tsia, ary azony no azo atao mankany any ampiasaina io roa tsara, io maro io ideal ho an'ny alina ao amin'ny olona mitady mitsinjo. Ary tsia dia afaka ho an'ny fahafoana ho anatin'ny olona miaraka amin'ny antony mianala! Ny Qinma, tiany ao amin'ny hotpot, ary ny fandefasana dia ny toerana ho an'ny hotpot tsara. Ioa, azonao midika? Maro maro izay azo ampiasaina ny fandefasana hotpot samy manomboka fa tsy misy indrindra ny sary ireo ho an'ny hotpot Sichuan noho ny fomba maromaro, marizaka, ary maromanomana!

Misy indrindra ho an'ny Hotpot Sichuan

Lahy sy hetsika Sichuan dia ny antony hanome fampiasana tena anao China, ary ianao manana any ampiasaina; ny asa mpanjaka sy mandeha maromaro no ho avy any toerana izay tonga tonga! Ao amin'ny lahisoa, manamboarina tany ho afen'i alina iray indray miaraka amin'ny sasany handresy. Ny zavatra tahiry ao anatin'ny lahisoa dia misy indrindra ny zavatra rehefa midika azy amin'ny alina. Ary ny sasany dia indray mitondra azy amin'ny alina any ambin'ny toerana. Rehefa ny zavatra dia midika azy amin'ny vokatry, ny sasan'ny dia indray midika ny asa ary ho an'izany indray mikajy azy.

Ny Fiangonana Tahiry ao anatin'ny Lahisoa

Ny fiangonana lahisoa Sichuan dia misy indrindra ho an'ny fiantohana. Izy amin'ny piper Sichuan ary hafa indrindra piper, piper harana, ginger, garlic, tsipetsepy vola, lasa vola, ary lasa soja. Ny indrindra hafa ity dia midika ny fiantohana amin'ny asa maromaro ao anatin'ny lahisoa Sichuan. Ary ianao manomboka amin'ny vokatry aminao azy amin'ny alina mifanafana asa maromaro sy mpanjaka.

Fanomejan'ny Fiantohana Tahiry

Maintenant, fotsiny tany no hanao manome ho an'ny alina maromaro! Sichuan peppercorn dia alina maromaro tsara ho an'ny resy Sichuan. Ny alina maromaro hotpot dia misy alina maromaro ianareo toa raha ny mpanjifa-bavao sy ny mpanjifa-bavao ao amin'ny ankizaka. Ary iantena chili pepper, ahitana mifanaraka sy mifanaraka bavao maromaro ho an'ny ankizaka. Inona izay ginger sy garlic dia tsara maromaro fa misy ankizaka maromaro tsara sy indrindra maromaro. Ny ankizaka dia misy sasany maromaro tsara sy mpanjifa-bavao maromaro ho an'ny green onion; indray maromaro. Sesame oil dia afaka ho an'ny mpanjifa-bavao maromaro sy soy sauce dia misy mpanjifa-bavao maromaro salted, savory flavors tsara ho atao.

Fanamafisana ny Hot Pot Sichuan Vohitra Rehefa

Maintenant, mettons les épices authentiques du fondue de Sichuan ! Pourquoi tous ces ingrédients simples doivent-ils être bien mélangés pour obtenir cette épice savoureuse. Tout d'abord, faites griller les baies de Sichuan et les piments dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils sentent très bons. Cela aide à débloquer leurs saveurs ! Ensuite, écrasez-les bien en une fine poudre. De cette manière, cela se mélange bien dans le bouillon. Mélangez cette épice aromatique avec du gingembre pilé, de l'ail haché et de l'oignon vert coupé. N'hésitez pas à l'ajouter avec d'autres saveurs savoureuses selon votre goût ! Ensuite, versez de l'huile de sésame et de la sauce soja pour assaisonner. Ce sont des mesures de départ ; utilisez-en plus ou moins selon vos goûts pour obtenir un goût équilibré.

Une fois les assaisonnements préparés, vous obtenez un assaisonnement de fondue parfumé et épicé pour un délicieux fondue. Les produits que nous utilisons dans notre assaisonnement de fondue sont faits des matières premières les plus fraîches / de meilleure qualité. Ainsi, vous savez que vous obtenez une saveur fantastique chaque fois que vous dégustez notre fondue !

Ampitondra, hotpot Sichuan dia mandeha maromaro ho an'ny hafa ary manao mitady amin'ireo mpianatra sy ireo mpilalao. Fohy ny fanampiana noho'i lera eo ampiasaina mba hahatongana hotpot manaraka, ary dia misy fiteny handresy handresy. "Raha toa ho an'ny hotpot, dia ny fanampiana noho izany," ary Qinma hobio amin'ny fomba. Manasa ho an'ny vokatry ny antony miaraka amin'ny zavatra handresy handresy ho an'ny hotpot Sichuan. Ary manasa ho an'ny vokatry fa hatramin'ny hotpot fanampiana ankehitriny indrindra! Nisy tontolo tsara ho an'ny andro any ambin'ny anjara, ary azo atao ho an'ilay hafa ho an'ity zanakao sy fiainanao!