Хөршөөсийн эх үндэслэл нь амттай сэндвичийн доод хэсэгт төстэй. Тэр нь бүхий л зүйлийг нэгтгэн, тухайлбал үнэндээ амттай болгоно. Зөвхөн сайн эх үндэслэлтэй байвал хөршөөс нь амттай болж чадахгүй, түрүүлэхгүй байдаг. Иймээс хөршөөсийн эх үндэслэлийг зөвхөн зөв материалуудыг ашиглахад хамаарна.
Хөршөөсийн эхлэл нь мирепуа: цагаан цагаан, цагаан харцага, цагаан хувцас. Эдгээр уурхайн нь таны хөршөөсөд маш том, амттай үнэ цэнэтэй. Хэрэв та эдгээрийг хөршөөсөнд нэвтрүүлэхэд нэг хоёр грамм орой эсвэл хөршөөрөөр хамтад нь хөрвүүлвэл тэдгээрийн ерөнхий амт нь гарахад эхэлнэ. Энэ нь таны хөршөөсийг дэлгэрүүлэхэд маш том үнэ цэнэ авах болно!
Дараа нь, таны хоолны уур агаарыг зөгийн, шинэ цай, бүрэн хоолны үзэмж болон дэлгүүрүүдээр зөөхөн болгоно. Тимьян, розмарин, бай лист гэх мэт зөгийн үзэмжүүд таны хоолны уурыг шинэ хөдөлгөөнтэй болгож өгч болно. Мөн чихэр, чулуун, паприка гэх мэт дэлгүүрүүд хүн аманд маш их хамтран амьсгалтай болгож, үзэмжийг нэмнэ. Гэхдээ ихэвчлэн ашиглахад таны хоолны уур ихэвчлэн концентрацидаг болж болно.
Таны хоолны эх үүсвэрийг үзэмжтэй болгохын тулд хоолой эсвэл хөшөө нэмэх боломжтой. Жишээлбэл, таны хоолойн хоол хийхээр байвал эхлээд хоолойн хэсгийг таны цувралд халуунд хөрвүүлнэ. Энэ нь таны хоолын үлдэгдлийг бүрэн хамтран хамгийн загвартай үзэмжтэй болгоно. П.С. Хоолойн үлдэгдлийн хөшөөг санах боломжтой бөгөөд тэдгээрийг өөрийн хоолны уур хийхэд ашиглах боломжтой. Хоолыг хийхэд ашигладаг хөшөөг — тэдгээрийг цагийн туршдаа уурд нь хийнэ үү, тэгвэл таны эх үүсвэр маш сайн болно.
Таны өдрийн хоолойн үндсэн хэлбэрийг амттай болгох өөр хэрэгсэл нь бууз, эсвэл хоолой ашиглах юм. Бууз нь уур хөдөөгийн мах, овсыг усанд хидирч байгаа үед бий болдог, хоолой нь махийн цэцгүүд, овсыг усанд хидирч байгаа үед бий болдог. Тэднийг амттай байдаг учраас таны хоолойн амтанд ихэвчлэн үзүүлэх боломжтой. Бууз, хоолой гудамжны даргаас авах боломжтой, эсвэл өөрөө үүсгэн ашиглахад их санал болно.
Хоолой үүсгэхэд шиг таны үндсэн хэлбэрийг бага болон чимээгүйгээр зогсоож үзнэ үү. Энэ нь амттай бууз үүсгэх, холбоо үүсгэх үед цагийг заав. Таны хөршөөр нь цус эсвэл суурь оруулж амтанд ихэвчлэх боломжтой. Харин үргэлжлээгүйгээр таны хоолойн үндсэн хэлбэрийг тос, цусаар зөөвөрлөнө. Энэ нь бүх амтанд холбогдоно, хоолойн үзэгдэлтэй амтанд илүү сайн үзүүлэх боломжтой.
Хэрэв та хөршөөсийн үндэстний амтанд дэлгэрэхийг хүсвэл, эх үндэслэлийг яаж бэхжүүлэх талаар оролдож болно. Нягтралтай амтанд нь нөмрөг мөрөөдөл, жишээлбэл, кокосын цагаан өгөгдөл үзүүлэх (куррийн хөршөөсөөр хамт явуулж болно). Эсвэл эхлээд уурхайн бэхжүүлэн, дараа нь тэдгээрийг хөршөөсийн эх үндэслэлд нэвтрүүлэхэд ихэнхдээ хоолой хэмжээний үнэхээр шинэчлэлт үзүүлдэг. Энэ нь зөвхөн амралтын алдаа юм, тиймээс өөрчлөлтүүдээс гадна өөр үйлдлүүдийг хийж үзнэ!