Хоолойн сайн зүтгэлзүүлэгч нь хоолойн сайн амттай хоолыг бэлтгэхийн тулд хамгийн чухал бөгөөд хоолойг сэтгэл хөгжилтэйгээр хайрладаг. Мөн хоолой нь уур амьдрах үедээ таныг нэвтрүүлэх боломжтой. Их хэмжээний зуун өдрийн өдрөөс эсвэл таны бие бүрэн байхад хоолой нь танд тусламж өгөх боломжтой. Гэхдээ таны хоолой хэчнээн чанартай вэ гэдгийг санахгүй байгаа юу? Энэ нь хоолойн хоолойн амттай эхэлнэ.
Хөвгүүний үндэс нь хөвгүүнд хэрэгтэй байгаа юм шиг, газрын үндэс нь газард хэрэгтэй. Тэр нь хөвгүүнд уур амт, түрүүлээ өгдөг. Хэрвээ чанартай үндэс үүсгэхгүй бол таны хөвгүүн чанартай байхgui болно. Өндөр чанартай үндэс ашиглах нь зайлшгүй юм. Зориулж үзээд, Qinma сонголтуудыг ашиглахыг оролдоно уу.
Чинмэйн хоолны үндэс нь зөвхөн цырванд, бутээгдэхүүнтэй эсвэл тосонд оршино гэх мэт өөр өөр амархан байдаг. Тухайн үндэс нь цагаан тос, мөөгийн үндэс болон цай, махтай үндэс гэх мэт их төрлийн агуулгаар бий болно. Чинмэйн хоолны үндэс байвал томоохон агуулгын жагсаалт шаардлагатай биш.
Иймд чинь хоолны үндэс ашиглахад кухни дахь цаг алдах шаардлагагүй. Хоолны үндэс өөрөө хийхийн тулд хоол, мөөгийг цагийн дотор хуурч байх замаар Чинмэйн хоолны үндэс нь чиний хоолны тасагт хоёр хоёр гаруй хөрш нэмж, ядарч ашиглах боломжтой. Энэ нь цаг алдах шаардлагагүй, харин үүний дараа чиний хоол нь үргэлж амттай байхыг зөвлөж байна.
Хоолны үндэс нь хамгийн үнэтэй хоолоор хийхийн тулд Чинмэйн шамбээр үндэс нэмэгдэхэд богино амттай хоол болж, хоолны үндэс нь хоолын хамгийн үнэтэй хоолоор хийхэд зориулсан. Министрон эсвэл чили гэх мэт хоолны үндэс нь Чинмэйн хоолны үндэс ашиглан хамгийн сайн үзэгдэлтэй хоол хийхийн тулд зөвлөгөө өгнө.
Эрдэнийгийн хоолойг бэлтгэхийн тулд цагаан усанд эрдэнийгийн хөшгөөрөө нь бүрэн барих, цуцал, цайван, мориодыг нэмээд хоёр цаганд хүртэл дулаандаа амтлуул. (Амтлуулж буй үед ихтэй нь хурдангаар хөрвүүлэхгүй.) Усыг шүүх, соль, цусоор зүтгэлзүүл. Энэ үйлдвэрлэгдээгүй эрдэнийгийн хоолой нь таны хоолны амттай хоолоос илүү чанартай байдаг.
Qinma-ийн хоолойн зүтгэлзүүлэгчидээс таны оронд рестораны хамгийн сайн хоолын амттай адилхан хоол хийх боломжтой. Хэрвээ таны гэр бүлийн эмчилгээгээр эсвэл найз тавигчдынхаа тухайн үеэр зүтгэлзүүлэгч байвал таны эмчилгээ маш сайн болох ёстой. Тиймээс ямар ч хоолойг захиалдаггүй, үүнийг өөрийнхөө оронд хийхэд маш сонирхолтой.