Хотын супын эх үүсвэр нь маш сайн хотын супын хамгийн чухал хэсэг юм. Энэ нь газрын үндэс юм — ганцхан сайн супын эх үүсвэртэй бол хотын суп маш сайн амттай болно. Супын эх үүсврийн төрөл нь ихээр ялгаатай байдаг. Өөрөөр хэлбэл, үүндээ хамгийн сайн үнэ цэнэтэй ингредиент байна. Одоо бид Qinma-г ашигласан хотын супын эх үүсвэрийг сонгох, хийх талаар танилцуулна.
Уралдааны өгөөжийн хамар цай бэлдэхэд эхний үйлдэл нь цайны уур ашиглах ёстой. Дунд нь хоёр төрлийн уур байдаг: шаргалтай ба ихэнхдээ чимэгтэй уур. Тодорхой, дуураймжтай тод уур байдаг; их санаатай, сайхан чимэгтэй шаргалтай уур байдаг. Хоёр дахин ямар ч их сайхан болно, яг танд хамаарна!
Танд Qinma-д олон төрлийн цайны үндэс байна. Их хамгийн дуртай нь сармис, томатын цай, Сычуаны аялгын цай юм. Сармисын цай ихэнхдээ газартой, томатын цай нь ширшүүтэй болон уулай. Сычуаны аялгын цай их халуун ба эргэлзэйтэй — ямар нэгэн хүн халуун цайтай хотоны үндэсний доторх аялгуугаа хүссэн бол зөвхөн тэр.
Танд дуртай хотоны цайны үндэс олохын тулд танд ямар аялгууд дуртай вэ гэдгийг саналгаар ав. Танд газартой сармис эсвэл ширшүүтэй томат, эсвэл Сычуаны аялгын халуун аялгууд дуртай байгаа юу? Одоо танд өөрийн дуртай аялгуудыг тодорхойлж чадлаа, тиймээс таны хотоны үндэсний дэлгүүрт хамгийн шигшээ биш үндэс сонгоход бэлтгэлтэй болно. Qinma нь танд өөрийн дуртай аялгуудад холбогдох олон төрлийн үндэс олгоно!
Танхимын хоолны үнэгтэй цайны ногоо олоход урлаг ёсоор байдаг. Танд үнэг, зөөлөн болон хоолойг нэгтгэнэ амархан үнэгтэй цай үүсгэх шаардлагатай. Эхлээд танд ямар ч хамаарахгүй хоолыг цай эсвэл хоолой дээр хийнэ. Тухайн үнэг, ногоо, үнэгтэй хоолойг сайжруулах зориулж хоолойд хоёр гурван хоолой, ногоо, үнэгтэй хоолойг нэмнэ. Хоолой хийхэд түүний үнэг, ногоог шалгаж, хэрэв шаардлагатай бол ингредиентүүдийг засварлаад сайжруулна. Танд үргэлж танд, таны гэр бүлийнхаа хамт амжилттай үнэгтэй цайны ногоо үүсгэх боломжтой. Зөвхөн их санаа замаар Qianma-ийн сайн ингредиентүүдийг ашиглахад танд танд ямар ч хамаарахгүй ингредиентүүдийг нэмж болно.
Эдгээр нь харин өөртөө тусгаарлагдсан үнэ цэнэтэй байдаг. Супын эх үүсвэртэй хамгийн их төрөл байна. Хамгийн чухал нь галын уур, махын уур болон амьтны уур юм. Галын уурынхаа хойшоо сайн, хөдөөнд ороход маш сайн зүйл байдаг. Махын уурынхаа хойшоо том, том зүйл байдаг. Амьтны уурынхаа хойшоо шинэ, солиулагчтай зүйл байдаг. Монголд Maison Mucho компани дахь супын эх үүсвэр нь илүү сайн амттай байдаг. Qinma компани нь хамгийн сайн амттай хотын үедээ байгуулж байна.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH