Хэрэв чи их хүртээмжтэй, дархан амттай эдэлбэл гараар байвал, та малаатангийг хамгийн сүүлийн үед идсэн байх болно. Малаатан (Өөр амтанд нь орсон овшигор, мах, цагаан өвсөөр, лапшойг уур амтанд шилжүүлсэн хятадын эдэлбэл) Энэ малаатаны амтанд маш их хамаарах нь зүгээр л та идэж буй эдэлбэлийг амтанд оруулсан заас юм. Энд хамгийн их амтанд хандах Qinma-д та бүхний хүссэн бүх заасууд байдаг.
Малаатаны хувьд заас нь ямар ч амтанд маш их хамаарах явдал юм. Qinma-д бид заасын хамгийн том хамаарлыг мэддэг. Иймд бид бүхэндээ ихэнх заасуудыг олгоход зорилготой. Хэрэв та их хүртээмжтэй эсвэл дархан амттай заас хайж байгаа бол, бид таны хүссэн заасыг бүрэн бэлдэж өгнө. Бидний заасууд нь сайн амтанд, үндэстэн бичиг баримттайгаар бүтээгдсэн бөгөөд та үзэгчийн үеэрээ их амттай байхыг хүсье.
Танд хамгийн сайхан малатанг хэрхэн зохион байгуулж, үүний амттай болгоосон тухай юу хийсэн бэ? Танд өөрийнхөө соусыг даяарлаж үзэх ч боломжтой! Өөрийн соусыг үйлдвэрлэх нь танд өөртөө зориулсан амттайгаар хоолыг сайжруулах таван арга юм. Энд Хүн нутагт Qinma дахь бидний талбарт өөрийнхөө соусын цаг цагийн жинхэнэ шийдэлүүдийг олоход болно. Малатангийн соусыг үйлдвэрлэхэд ихэнх нь Сычуаны тодорхой амттай байдаг боловч шинэ үзэлтэй арга барилуудад зориулагдсан байдаг. Иймээс ямар нэгэн тустай хамтран амттайгаар үйлдвэрлэхийг санаарай.
Хэрэв чамд амттай хэрэгтэй бол энэ малатангийн соус нь таны хувийн амттай байдаг. Энэ нь Сычуаны хамгийн тодорхой амттай чилийн галзуур болон амттай, амттай гаргах нь тодорхой амттай үзэгдэл үүсгэнэ. Амттай ихээр тохирох эсвэл зөвхөн амттай байхыг хүсвэл бидний амттай малатангийн соусыг ашиглая! Зориулж буй: Хэрэв танд малатангийн үнэ цэнэтэйгээ амттай болгох хүсэлтэй бол бидний амттай соусыг ашиглана уу.
Загварыг өөрчлөх хурдан амттай хуурмагүй, Qinma-д биднийд ихэвчлэн malatango суусны төрлүүд байдаг. Халуун ба хуурмагүй эсвэл хуучин ба амттай хоолойгоор хайртай бол бид нь ямар ч цайшингийн хэрэглээнд зориулсан сууснуудыг олгодог. Танд хязгааргүй, хялбар эсвэл дотоод, шилдэг суусан шаардлагатай бол биднийд танд зориулж байгаа суусан байдаг. Иймд одоогоор очиж бидний бусад malatang сууснуудыг үзээрэй, танд шинэ хамгийн дуртай суусан ямар ч хоолыг дараах түвшинд авчрах боломжтой.
Qinma — Эрүүл мэндийн санаачилга нь зөвлөгөөтэй хоолой нь сайхан хооллох туршлагаас илүү том юм. Энэ нь бидний таалагдсан суусны сонголтуудыг хэрэглэж malatang-г өөрийн хүсэлтэд харгалзах газар үүсгэх боломжийг олгодог. Соёсоос халуун сууснаас эхлэн хуучин чили уур амт хүртэл бидэнд ямар ч хүнд зориулсан сууснууд байдаг. Иймд ямар ч суусны хавсралтыг ашиглан өөрийн хамгийн дуртай загварыг үүсгэхийг оролдоно уу. Бидний сууснууд Malatang-г танд өөртөө хамгийн сайн болгож байна.