Ямар ч амттай хоолыг илүү сайн үзэхийн тулд, маапо тофу хуурга нь их саналттай зах зээлийн амт юм. Энэ нь Орос оронд гарч ирсэн бөгөөд ихээр хамгийн их амтлагчидад ашигладаг. Энэ хуурга нь их хэмжээний амттай, шилшгээний хамааралтай байдаг. Модны үед доторх биеэ үнэртэй болгоход зориулсан маш их саналтай маапо тофу хуургатай маапо тофу нь ихэвчлэн хамгийн их амтлагчидад ашигладаг.
Мапо тухайгийн цус нь их халуун, их сарин сул буюу Сычуаны шөнөөрөөс, их халуун эртэг, фермент болсон хар зөөлөөс үйлдвэрлэгдэнэ. Энэ цус нь эдгээр агуулгатайгаар удахгүй дурын үзэгдэлтэй байдаг. Мапо тухайгийн цустай юу ч яриад явагчид анхны үед их халуун сарин султай л хамаарах ёстой. Дараа нь их сарин султай хамтран дурын үзэгдэлтэй байдаг. Энэ нь танд дахин дахин хайртай болгоход орох үзэгдэл юм!
Мапо тухайгийн цус нь Сычуаны амтанд амжилттай ашигладаг. Мапо тухайгийн цус нь мапо тухайгийн гаднах бусад хоолонд ч ашиглагдаж болно. Танд хоолой, шөө, хавtg, чихээрээс хамаарах боломжтой. Цус нь ямар ч хоолыг хамгийн сайн амттай болгодог. Сычуандаа мапо тухайгийн цус нь хоолын амтанд нэмэгддэг.
Бид үргэлж махын дээвэртэй цайны хооллох үед маш их амттай байхыг хүсвэл mapo тофу-ийн цусыг ашигладаг. Сычуань хотын чихэрчих мөрөөдлийн амт нь ихэнхдээ хамгийн их амттай, энэ нь хамгийн сайн хамтдаа бие даасан хар тоостай хамтран амтанд орсон байдаг. Mapo tofu-ийн цус ашиглахад хоолой нь маш сайн амттай болно. Энэ нэмсэн амт нь бүх ингредиентүүдийн естэй амтанд оролцож, хоол нь маш их амттай болно.
Хэрвээ та өөрийн mapo tofu-ийн цус зохион бүтээх гэж байгаа бол энэ нь ихээхэн хялбар! Сычуань хотын чихэрчих, сувгийн чихэр, бие даасан хар тоос, чулуун, цэнхэр гал илүүр, томсны уур агуулсан байх ёстой. Эхний үеэр Сычуань хотын чихэрчих, сувгийн чихэр нь хүрээлэн дээр хуучин амттай болох хүртэл жаргаж, дараа нь энэ нь хоолойн дээвэр болгоход бэлтгэнэ. Дараа нь бие даасан хар тоос, чулуун, цэнхэр гал илүүр, томсны уур агуулсан байгаа хоолойн дээвэрт хуучин амттай болох хүртэл жаргаж, эцсийн үеэр энэ нь ихэнхдээ хамгийн сайн хамтдаа бие даасан цус болгон татна. Өөрийн үйлдвэрлэсэн mapo tofu-ийн цустай хоолой нь маш сайн амттай болно!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH