Сzechuan хуучин тосны үсгийн эрдэнэ нь танд их сайхан амттайгаар сулж, чимээгүй болон халуун амттай ургамал. Зургаан байршлын дээр хөрш дулаасан хуучин тосны цохилт, ялгарсан улаан халуун, ногоо ба Сzechuanы халуун зүрхний үзэгчид байдаг. Илүүлээ ч магадгүй, тийм чухал амттай едийн зүй гараар таны нөхцөл бодит болгоход шингээм.
Сычуаны хуучин цайны түрүүхэн, чимэглэх дасгал нь их сургаалтай. Тухайн чимэгний хамгийн их ач холбогдол нь эрдэмтэн чихрийн хавцал юм. Энэ нь "ма ла" эсвэл түрүүхэн, чимэглэх гэгддэг. Энэ нь Сычуаны хуучин цайг өөртөө зориулж буй шилдэг чимэг болгож байна. Энэ нь их түрүүхэн биш, яг нэг л хоолны хамтран бие даан хувирсан чимэгүүд юм.
Өглөөний үедээ Сычуаны хуучин цай хийх нь танд ойлгомжтой байдаг! Хамгийн үндсэн хоолны материалыг нэгтгэж, танд Сычуаны хамтран хийсэн хоолын татварыг өөрийн кухинд хийх боломжийг олгоно. Танд эхлээд потод нүүрс оруулж, улаан халуун, Сычуаны чихэр, чулуу, чимэглэгчид оруулна. Ингредиентүүдийг хамгийн их амттай амттай хүртээхийн тулд хэвтээдээ их амттай амттай хүртээхийг анхаарна. Дараа нь цохилтот хоолойг эсвэл цайны хоолойг оруулж, чихрийн хамтран хийсэн хоолойг хийнэ.
Хоолойн цайны хүчирхэг бөгөөд Сычуаны арьстай хамт兰гаар таалагдахгүй болох нь ямар нэгэн зүйл биш. Хурганаас гарч ирсэн хүчирхэг, Сычуаны арьстай хамтлагдаж, танд дахин дахин авахад хүрэх баланс үүсгэнэ. Энэ нь их сурталчилгаатай, гэхдээ зөв цэгийг олсон үед тэд чухал байдаг.
Сычуаны хоолойн цайны дуулалтай, улмаар л вэ? Энэ нь ихэнхдээ удаан үеэр хүрээлэнгээр хийгдсэн учраас ихэвчлэн бодисон, богино хугацаанд хийгдсэн биш. Хоолойн цайд татсан тоноглогчид, шөлөөсөөрөө хамтран амттай, хамгийн сайн амттай хоолойн цайг татж байна.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH