Шинэ орцоор ажиллахад тавих зүйлс нь их хамгийн махтай ба үнэтэй байхыг хүсвэл Qinma-ийн Сычуаны гал дөрвөлжин руу санал болго! Энэ нь эрдэмтэн Хятадын цагаан дөрвөлжингийн үндэстэн байдлын дээр томъёолсон, одоогийн үеийн, түлхүүр байдлын тусламжтай. Сычуаны гал дөрвөлжин ямар чухал байдаг вэ гэдгийг илүү сайн харах болно!
Сычуаны гал дөрвөлжин нь Өмнөд Хятадын Сычуань бүсээс ирсэн орц юм. Энэ нь цагаан дөрвөлжин боловч түүнийгээ аль хэдийн зүйлээр зохион байгуулдаг. Танд хүрээлэнд байгаа шөл дээр хамрах замаар орцоо хийхгүй, Сычуаны гал дөрвөлжин нь кухни дахь уур амттай зах зээл дээр хийгддэг. Энэ нь орцыг их хамгийн махтай, богино, үнэтэй болгож, таны хамгийн махтай байдалд маш их баярлуулна!
Сычуанын хоолны цагаан тэнцэгний их ач чинь танд ямар ч үзэсгэлэнтэй байхыг олоход болно! Танд нь өрөөний гэрэлтүүлэг, сармис, эмхэтгэлийн материалуудыг сонгох магадлал бий. Халдвартай эсвэл их халдвартай хоол идэх хүсэлтэд танд зориулж буй хамтран байгаа. Энэ нь Сычуанын хоолыг дэлгэрүүлэх үед танд танд хоол идэх үед анхаарах магадлал өгнө.
Цагаан тэнцэгний Сычуаны хоол нь амттай, үнэтэй байдаг. Зарим үед энэ нь цып, мах, шар мах зэрэг өрөөний гэрэлтүүлэгтэй, шамшил, цусан лист, цагаан үзэсгэлэн зэрэг шинээр гаргасан овогтой байдаг. Эдгээр хамтран байгаа үед танд маш амттай хоол идэх боломжтой бөгөөд таны найз, хаврын тухай хуваалцахад зориулсан.
Сычуанын хоолны цагаан төмс нь энэ нэг үзэгдлийг агуулдаг: Тэр нь зогсох болон их махтай. Энэ хоол нь Сычуанын босоо цагаан төмсөө ашигладаг, яг нь уур агаарын дотоод хийрэн шиг үзүүлэх чадвартай. Энэ нь их махтай, сонирхолтой чили цагаан төмсөөр хамтран ажилладаг. Хэрэв чи их махтай гурилсанд итгэлтэй бол, Сычуанын цагаан төмс нь чамд зориулсан хоол юм!
Сычуанын цагаан төмс нь их махтай, сонирхолтой хоол болж, Китний хоолны зураасанд маш их томъёоллогдсон. Хоол нь их төмсөөр тэргүүлэгчдийн өмнө оршин тутмын газар суудаг, хамтдаа хувааж едэхэд зориулсан. Энэ нь хамтдаа едэхэд зориулсан идеал хоол юм, харин чи хамгийн ихдээ хамтдаа ерөөсөн эсвэл гэр бүлийнхтойгөө едэхэд Сычуанын цагаан төмс нь их махтай, сонирхолтой хоол юм.