Шөнгөн хотын хуурга хоолын шалгалтанд хамрагдах зорилго

Циньчжоу хиймэл улаан цай аа? Энэ хоол нь олонд тань, мөн бүхэндээ сэтгэл хөдлөгөө ашигладаг юм. Харин энэ нь шөнгөтэй, маш сайн хоол юм! Хэрвээ танд шөнгөтэй хоол сонирхолтой бол Циньчжоу хиймэл улаан цай нь танд маш их таалагдаж болно. Өнөөдөр бид Циньчжоу хиймэл улаан цайн нь ямар нь хамгаалалттай вэ гэдгийг мэдэх бөгөөд Киньма-ийн эд хөрөгтэйгээ энэ нь хамгаалалтыг өөрийнхөө дотор хийхийг сурна.

Циньчжоу хиймэл улаан цайны нь хамгаалалт ѣ?

Чуньцины гуцалын нэмэлт хоолны хамгийн үзэгдэл цайхан, төрөлхтөн болон амттай. Энэ хоол яагаад ингэж их сайн усгай болж байгаа вэ? Энэ бүхэн нэмэлт хоолын агуулганд хамаарна! Гуцалын нэмэлтийн үндсэн агуулгнууд нь: Сzech peppercorns, чили хутаг, шөнө, чулуу, цэнхэр хоолой гэх мэт нэмэлтүүд байдаг. Эдгээр гурван нэмэлт нь хүн ам хүссэн дээгүүр амттай хоолын үзэгдлийг үүсгэдэг.

Гуцалын нэмэлтийг өөрөө яаж үйлдвэрлэх вэ

Жишээлбэл, Чуньцин гуцлынхаа нэмэлтийг өөрөө зохицуулахыг хүсвэл энэ нь маш сонирхолтой юм; Гуцалын нэмэлт нь дэлгүүрт суулгах боломжтой боловч өөрөө үйлдвэрлэхэд маш их сайн усгай болж, их сайн усгай болж байна! Өөрийн нэмэлтийг үйлдвэрлэхэд танд хэрэгтэй байдаг нь үргэлжилж, Qinma-ийн нэмэлтүүдээс танд хэрэгтэй байдаг хамгийн сайн холболтыг үүсгэж чадна. Энэ нь таны гуцлыг их сайн усгай болгоход тусална.

Чуньцин гуцал: Хамгийн сайн нэмэлтүүд

Чунцин хярцаны үнэт цайг бэлтгэхийн тулд энэ үнэт цайнуудыг ашиглах шаардлагатай: Сычуань халуун, хярц, чеснок, зөгий, ногоон хоолой, дарс, улаан хөшөө, гвоздика болон анис. Гэхдээ үнэт цайны үнэний нь өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, Сычуань халуун хамгийн ихдээ хамгийн сайн уур амттай үнэнийг олгодог ба хярц нь ихэнхдээ их санаачлагатай үнэнийг өгдөг. Чеснок болон зөгий энэ яриа нь их сайхан үнэнийг өгч байна, ногоон хоолойг нэмэхэд таза, хүрээлэнтэй үнэнийг олоход тохиромжтой. Дарс, улаан хөшөө, гвоздика, анис зэрэг үнэт цайнууд нь яриандаа ихэнхдээ их санаачлагатай үнэнийг өгдөг.

Хярцаны үнэт цайг бэлтгэх үндсэн алхамууд

Өөрийн хярцаны үнэт цайг бэлтгэх нь их сонирхолтой бөгөөд цаг ашиглахад илүү сайн арга болно. Өөрийнхөө сайхан үнэт цайг бэлтгэхийн тулд дараах зүйлсийг хийх ёстой:

Эхний бүртгэлд Сычуань халуун, дарс, улаан хөшөө, гвоздика болон анисийг хоолойгүй тэвшэнд түрүүлэн хамгаалах хэрэгтэй. Тэдний хоолойн хувьд маш сайн, сайхан үнэнийг олгоход хүрэх хүртэл хийнэ.

Дараа нь зөгийн хоолойг уулаад, үзэгчлэн, дараа нь хойшлуул.

Ижил тавцанд, ижил тэвшид багана уулаад, тэдний амттай ганцаарчилогчид болгон шинээр нь уурхай.

Дараа нь уулсан баганыг ихэнхээс нь үзэгчлэн, энэ нь хойшлуулгатай.

Одоо тэвшид, чусга, цэцэг уулаад амттай болгоно.

Энэ нь тэднийгээ эхлээд уулж, дараа нь чусга, цэцэгийг ихэнхээс нь хаяж байна.

Үүнд бүхий л хамтран оруулж! Бага бөмбөрцгийн дотор үзэгчлэлийг, баганы үзэг, хаясан чусга, хаясан цэцэг, хаясан ногоон хоолойг хамт兰га.

Тэдгээрийг сайн холихыг анхаарна уу. Таны хотпотын тасалгаа тухайн үедээ ашиглахгүй.