သီးထဲမှာ ကက်ချပ်ဟာ ကမ္ဘာလုံးတွင် အများပြည်သူများ ချစ်တဲ့ အရသာကောင်းတဲ့ ဆော့စတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းမွန်တဲ့ ကက်ချပ်တစ်ခုကို ထုတ်လုပ်တဲ့ ကိုယ်ပိုင် မာတိုက်တစ်ခုက Qinma ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကျွန်တော်တို့ဟာ ဒီ အရသာကောင်းတဲ့ အစားအစာကို ပိုမိုသိရှိချင်ပါတယ်!
သင့်က ကက်ချပ်ဟာ အဟိန်ရှိတယ်လို့ သိပါတယ်မဟုတ်လဲ။ အလွန်သေးငယ်တာဝန်းကျင်မှာ ကက်ချပ်ဟာ มะเขือเทศ၊ သကြားနဲ့ ဆူပ်စ်တွေကို အလျော့ကြီးဖြစ်စေရန် အလျောက်ကြီးကြိုက်ချက်ထားပြီး ပြုလုပ်ခဲ့တယ်။ ဒါပေမယ့် နောက်ပိုင်းမှာ ကက်ချပ်ကို ကန်ထဲမှာ ပေးထားလိုက်တာကြောင့် ကျွန်တော်တို့ဟာ အလွယ်တကူ အသုံးပြုလိုက်ပြီး အဆောက်အအုံမှာ ထားလို့ရတာပါ။ ဒါပေမယ့် ကက်ချပ်ကို ကန်ထဲမှာ မြှောက်ခဲ့တာပါ။
ကိန်ပွတ်ထားသော ကက်ချပ်လုပ်ဆောင်ခြင်းမှာ အားကစားစရာ၊ ဝင်ရောက်လာစရာဖြစ်သည်။ ပထမဆုံး၊ အပြင်ဆင်ဆုံးသော มะလွေးများကို လွတ်လပ်စွာ ရောင်းသည်။ ထို့နောက် သူတို့ကို သန်းခိုင်းပြီး အသေးစိတ်များအဖြစ် ဖြတ်သည်။ ထို့နောက်၊ သူတို့ကို သကြား၊ ဆားနှင့် အဆိုပါများဖြင့် ကိုက်ညီသော သိသာနှင့် သိမ်းဆည်းသော အရသာရှိသော အရသာကို ဖြစ်စေရန် ချိုးခြင်းသည်။ ထို ပွဲပြောင်းမှုကို ကိန်ပွတ်ထားသော အရည်အသွေးဖြင့် ပိတ်ပင်ထားသည်။ ကက်ချပ်တစ်ခုကို ရောင်းရန်အတွက် အဆင့်များရှိသည်!
ဂါရီထဲမှာပါသော ကက်ချပ်ဟာ အရသာရှိပြီး သင့်ကိုက်ခန်းတွင်ရှိနေသည့် အစားအစာဖြစ်စေရန် ကောင်းသော အစားအစာဖြစ်သည်။ ကက်ချပ်ကို ဘာလုပ်ရမယ်ဆိုတာကို အကောင်းဆုံးအစားအစာကို အရှိန်ပြီး နှစ်များစွာ ရှိနေနိုင်သည်။ အခြားအမြဲတမ်းသော အရသာကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကက်ချပ်ကို အခြားမျိုးစုံသော ရောင်းဝယ်မှုများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကက်ချပ်ကို သီးခြားမှ ပြုလုပ်ထားသည်။ သီးခြားကို သင့်အတွက် ကောင်းသော အရာဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် ကက်ချပ်ကို အရသာရှိပြီး ကောင်းသော အရွယ်အစားဖြစ်သည်။
ကက်ချပ်ကို အစားအစာမှာပြုလုပ်လျှင် အရသာရှိသော အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒါက သင့်ဖို့ ဖျာများ သို့မဟုတ် ကျောက်ချိုးများအတွက် ပိုင်ပိုင် ကောင်းသော အရသာဖြစ်သည်။ သင့်ဘာဂါများ သို့မဟုတ် ဆန္ဒီများတွင် ပိုင်ပိုင် ဖြောင့်ထားနိုင်သည်။ သင့်ကိုက်ခန်းတွင် ကက်ချပ်ကို အသုံးပြုလျှင် အခြားအရသာများကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ ဒါကြောင့် ကက်ချပ်ကို အသုံးပြုလျှင် အခြားအရသာများကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။
သီးခြားထဲမှာပါတဲ့ ကက်ชัပ်ဟာ သင့်အစားအစာ ရည်များထဲမှာ အရသာထပ်ဖြစ်စေဖို့ လိုအပ်တဲ့ အချိန်မှာ ဘယ်အချိန်မှ ဖွင့်ပြီး သုံးလို့ရတဲ့အတွက် ကိုက်ညီသော အဆင့်တွင် အစားအစာ ပြုလုပ်ဖို့အတွက် လွယ်ကူစေပါတယ်။ သီးခြားထဲမှာ ကက်ချပ်ပါတဲ့အခါ သင့်အား အများအားဖြင့် မှန်းစားပြီး အများကို ဖြည့်စွက်ဖို့ သို့မဟုတ် အထူးအညွှန်း ညွှန်းကြားတဲ့ အစားအစာ စဉ်းစားဖို့အတွက် အကြံပြုပါမယ်။ ထပ်မံ ကက်ချပ်ဟာ အရေအတွက် အရှည်လျော်တဲ့ အသက်ရှင်ခြင်းရှိပြီး သင့်အားလုံး အဆုံးသတ်မှုများကို ပြီးစီးမှာမှာ မကောင်းလာခဲ့ပါဘူး။ ဒါကြောင့် နောက်ပိုင်းမှာ ဆိုင်သို့ သွားတဲ့အခါ Qinma ကက်ချပ်တစ်သီး ဝယ်ယူပြီး အရသာကောင်းတဲ့ အရသာကို တေးဆိုချက်တွေဖြင့် တေးဆိုပါ။