မာလာဆေးဟင်းကို စမ်းသပ်ခဲ့ပါသလား။ မဟုတ်လျှင် သင့်ဟာသကြီးမှာ အရသာကောင်းတဲ့ အားလုံးကို စမ်းသပ်လိုက်ပါ။ မာလာဆေးဟင်းဟာ uniqueနဲ့ အရသာကောင်းတဲ့ အရသာတွေဖြင့် သင့်ဟာသကြီးကို ဝမ်းသာစေပါတယ်။ အဲ့ရဲ့ အမည်က Chinese မှာ “ma la”ဆိုတာ “numbing” (ma) နဲ့ “spicy” (la) ဖြစ်ပြီး ဒီဆေးဟင်းဟာ အမည်အတိုင်းပင် ဖြစ်ပါတယ်။
စီချမ်း ပြာရေသီး (အခြားနာမည် ဖလော်ဝါ ပြာ) ဟာ Ma La ဆောပ၏အကြီးအကျယ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာပဲ ဆောပထွေးမှုကိုပေးပါတယ်။ Ma La ဆောပက သင့်ပိုးထဲမှာ အခြားသော စိုးရိမ်မှုကိုပေးပါတယ်။ အပူပြားမှုက dry red chilies နဲ့ peppers မှာလာပြီး ဘယ်ကိုမဆို မှန်ကန်တဲ့အခါမှာ ပိတ်တာကိုပေးပါတယ်။
အဆင့်အတန်းအားဖြင့် အဆောင်းပြောင်းတဲ့ အဆိုးရိုးရောင်းရာမှာ အောင်မြင်စွာ စားသောက်ပါတယ်။ အောင်မြင်စွာ အောက်ခြေကို အရည်အချင်းဖြင့် အောင်မြင်ပါတယ်။ ပြာရေသီးမှာ သင့်အိမ်နှင့်ပတ်သက်သော အလုပ်အကိုင်းများကို ဖျက်သိမ်းပေးပါတယ်။ သင့်ကို အသစ်အဆန်းဖြင့် ထွက်လာစေပါတယ်။
ကြောင့်ကြုံတဲ့အခါမှာ Ma La ဆောပကို စားပါ။ ဒါဟာ ကြောင့်ကြုံရာမှာ အခြားသော အဆိုးရိုးရောင်းကို ဖြည့်စွက်ပေးပါတယ်။ သင့်မျက်နှာကို ဖြေရှင်းစေပြီး သင့်ကို လွယ်ကူစေပါတယ်။
မာလာဆေးဟင်းကို တစ်ပြာချီလိုက်ရင် သင့်ဟာသမှာ အရည်အသွေးမျိုးစုံတွေ ဖြစ်လာမယ်။ ထိုcellent brothမှာ တိုဖူ၊ ကျောက်ခြောက်နဲ့ ပင်ပင်ပေါင်းတွေ ပါဝင်နေတယ်။ ဒါတွေဟာ အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ အရသာတွေကို အားလုံး ယူဆောင်နိုင်တယ်။ တစ်ချီလိုင်းတွင် advantureတစ်ခုပါ။