စေးခွန် ဟုတ်ပိတ် ဆောပ်ဘေးသည် သင့်ရဲ့ ပလက်တာ၏အမြင်းကို ပြောင်းလဲပေးပါတယ်။ သင့်အားလွယ်ကူစွာ ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ အရသာရှိတဲ့ နှင့် အဆီးရှိတဲ့ အရသာများကို ရှာဖွေပါ။ ဇယားပေါ်တွင် အပူပြင်းထပ်နေသော ဆောပ်ဘေးတစ်ခု၏ ပိုင်းဝေမှုကို စဉ်းစားပါ၊ ပိုင်းဝေမှုမှာ ပြင်းထပ်နှင့် အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အဆီးရှိတဲ့ အရသာများနှင့် စေးခွန် ဟုတ်ပိတ် ဆောပ်ဘေးသည် ပြင်းထပ်နှင့် အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အဆီးရှိတဲ့ အရသာများဖြင့် ပြင်းထပ်နေပါတယ်။ အရသာကို သာသာကြောင်းသာသာ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာကို စားရန် စိတ်ဝင်စားစေပါတယ်။
စီချုပ်ရေးသော ဆွန်မှုနှင့် လူကြီးမင်းတို့အတွက် စီကျွန်ဟုခေါ်သော ချဉ်းကပ်ထားသော အရည်အသွေး၏ အရသာသည် စီကျွန်ပြောင်းပြန်ဖြစ်သည်။ ထိုအရသာကို ထုတ်ထားသော အဆီများ၏ အထိန်းထိန်းသော ပျောက်မှုသည် 'ma la' ဟုခေါ်သော အရသာဖြစ်သည်၊ သို့မဟုတ် ဆွန်မှုနှင့် ပျောက်မှု။ ဤထူးခြားသော အရသာသည် ကမ္ဘာလုံးရှိ အခြား hot pots များမှ စီကျွန်ပြောင်းပြန်ကို ခြားနားစေသည်။ ဒါဟာ သာမန်သော ဆွန်မှုကို မကြားပဲ၊ သင့်ရဲ့ တိုက်တွင်းတိုင်းတွင် အရသာများက ဝိုင်းဝိုင်းလှုပ်ရှားလာသည်။
အသားချင်းစီကျွန်ပြောင်းပြန်ကို အသားချင်းအတွက် အသားချင်းထဲမှာ လွယ်ကူစွာ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အဓိကဆုံး အစားအသောက်အနည်းငယ်ဖြင့် သင့်အသားချင်းထဲမှာ စီကျွန်ပြောင်းပြန်အရသာကို ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့ ပြာပိုတော်ထဲမှာ ဆိုးကို ပြောင်းပြန်ပြီး အဆီများ၊ အဆီကို ထည့်ပြီး အဆီများကို ပျောက်ပြီး ကြောက်ချက်များ၊ စီကျွန်ပြောင်းပြန်ပျောက်မှု၊ ကျောက်ချက်များနှင့် ဂျင်ဂျာကို ထည့်ပါ။ အဆီများကို အရသာကောင်းလာစေရန် အချိန်အနည်းငယ်လုပ်ပြီး ထိုးပြီး ကျောက်ချက်များကို ထည့်ပါ။ ထို့နောက် ကျောက်ချက်များကို ဆိုးကို ပြောင်းပြီး အရသာကောင်းလာစေရန် ထည့်ပါ။
ဟုပေါတ်ကို မလွတ်ရန်အတွက် အဓိကအချက်မှာ ဟုပေါတ်ဆူပထဲမှာရှိသော အခြောက်နှင့် Sichuan ပြဲဖြူ၏ ပိုင်းယူမှုကို ပြုစုထားသည့် ပုံမှန်မှုဖြစ်သည်။ ချီလီမှ ဆိုးချိန်နှင့် Sichuan ပြဲဖြူမှ ရှိသော ချိုးဖောက်မှုကို ပေါင်းစပ်လိုက်သည့်အခါ သင့်ကို ပိုမိုသို့ လည်ပတ်လာစေသည့် ပုံမှန်မှုကို ဖန်တီးသည်။ ထိုသို့မဟုတ် မှန်ကန်သော အမှတ်ကို ရှာဖွေရန်အတွက် အမြဲတမ်း အကျိုးသော အကြောင်းအရာများ လိုအပ်သည်၊ ဒါပေမယ့် မှန်ကန်သောအခါမှာ သူတို့က အံ့သြremaးဖွယ်ဖြစ်သည်။
Sichuan ဟုပေါတ်ဆူပ၏ အရသာရှိသော အရသာများကို တိုးချဲ့ပေးသည့်အတွက် အထူးဖြစ်သည်။ ဆူပ်ကို အရောင်းအဝယ်ထားသော အရသာများနှင့် အရှည်လျှော့ချထားသော အချိန်အတွင်း ကျော်လွှားသော အရသာများဖြင့် ပြည့်စုံသည်။ သွေးပြားသော အရာများ၊ သက်တိုင်းများနှင့် ဆူပြီးထဲသို့ ပို့ထားသော ပြားများကို တစ်ခုခုစားလိုက်သည့်အခါ သင့်ကို ပိုမိုသို့ လည်ပတ်လာစေသည့် အရသာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ တစ်ခုခုစားလိုက်သည့်အခါ သင့်အတွင်းကို အပူပြားစေပါသည်။