ခင်မ၏ စီကျိုင်ရောင်ပြာသံတွင်းဟာ: အရသာရှိသော အစားအစာရေးသားခြင်းအတွက် 프로그ျာမ်းလား? ထပ်တူညီသော နာမှုန့်နှင့် ဆွဲဆေးသော အရသာများဖြင့် သင်ကို ပြန်လည်လာစေရန် အဆင်ပြေစေပါသည်! စီကျိုင်ရောင်ပြာသံတွင်းဟာ အများစုသော လူများမှ ချစ်ကြည့်သော တရုတ်လူမျိုးအစားအစာ၏ အခြေခံအစားအစာဖြစ်ပြီး အရသာရှိသော ဆွဲဆေးသော အရသာနှင့် အရသာရှိသော ပြာသံတွင်းဟာ ဖြစ်သည်။ ဒီ စီကျိုင်ရောင်ပြာသံတွင်းကို အတူတကွ စားကြည့်ရအောင်!
မင်းနှင့် မိသားစု၊ သို့မဟုတ် ကိုယ့်ရဲတွေနဲ့ ပြီးတာဘောင်အနီးမှာ ဝန်းကျင်ထားတဲ့အခါ၊ ဆွမ်းရောင်းတဲ့ Sichuan hot pot soup တူးတာကို ဇာတ်လမ်းအလယ်မှာ ထားပြီးတာနဲ့ အခန်းအိမ်ထဲမှာ တိုက်တွန်းမှုဖြစ်လာတဲ့ အခြေအနေကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါတယ်။ အဆုံးအရည်ရဲ့ အရသာက အခန်းအိမ်အတွင်းကို ဖြည့်စွက်ပြီး၊ ချဉ်းကပ်တဲ့ အစားအစာရဲ့ ရောင်းကောင်းတဲ့ ရောင်များကို ပိုတော်တဲ့ အချိန်မှာ မျက်နှာပြင်မှာ မြင်နိုင်ပါတယ်။ Qinma ရဲ့ ဆားချင်း Sichuan hot pot soup က အသားနဲ့ အရသာကို ပိုင်းခြားထားတဲ့ ပုံစံအတိုင်း ပိုင်းခြားထားပြီး၊ တိုက်ချက်တိုင်းက ထူးခြားတဲ့ အperiencesကို ပေးပါတယ်။
ဒါဟာ Sichuan hot pot soup ရဲ့ အကောင်းဆုံးအရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အားလုံးအဆုံးအရည်နဲ့ ဆိုင်းပြီးတာကို အရသာရှိစေပါတယ်။ Sichuan peppercorns၊ dried chili peppers: အစားအစာတိုင်းက ပိုတော်တဲ့ အချက်တစ်ခုကို ပေးပြီး၊ ဒါက မင်းရဲ့ taste buds ကို အောင်မြင်စေပါတယ်။ Qinma's Sichuan hot pot broth က တိုက်ချက်တိုင်းမှာ rich နဲ့ spicy goodness ဖြစ်ပြီး၊ ပိုမိုလိုစေရန်အတွက် လုပ်ဆောင်ထားပါတယ်။
စိုဝ်မင် ဟောပါတ်ဆီ၏ ဘယ်သူမဆို တစ်ခုလုံးရဲ့ အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းက အရည်အသွေးနှင့် အရသာရှိတဲ့ ထူထူပြားတဲ့ ဆောပါဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက အစားအစာအတွင်း အထူးသတ္တိတွေကို ထုတ်လွှတ်ပေးတဲ့ အရာဖြစ်ပါတယ်။ ချင်းမာ (Qinma) ဆောပါက အပင်ရောင်း၊ အသားများနှင့် တရုတ် အထူးပစ္စည်းအစားအသောင်းများကို အသုံးပြုပြီး အရသာအကောင်းဆုံးဖြစ်စေရန် ပြောင်းလဲထားပါသည်။ ပထမဆုံးဆောပါကို သောက်လိုက်တဲ့အခါ သင့်တွင်းကို အရည်အသွေးရှိတဲ့ ရှုပ်ထွေးမှုတွေကို မြင်နိုင်ပါတယ်။
ဥပမာ #3: သင့်အစားအစာကို တော်တော်များစွာ တွေ့ရှိနေတဲ့အခါ အရသာတွေက သင့်ဘားမှာ ချိတ်ဆက်လာတဲ့ အခါမှာ ဘယ်လိုလဲဆိုတာကို သိနိုင်ပါတယ်။ အသားများနှင့် ထူထူပြားတဲ့ အရသာတွေက အဲဒီအတွေ့အကြုံကို အကောင်းဆုံးအဆင့်ထိုးပေးနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအတွေ့အကြုံက သင့်က အကြီးကြီးမြင်သောအရာမဟုတ်ဘဲ စိုဝ်မင် ဟောပါတ်ဆီက သင့်အစားအစာကို ထူထူပြားစေပေးတဲ့ အရွယ်အစားဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက သင့်ဘားမှာ စိုဝ်မင် အစားအသောင်းရဲ့ အရသာတွေကို အထူးသတ္တိဖြင့် သိရှိနိုင်စေပါတယ်။