Encanto do Autêntico Chongqing Hotpot

Você gostaria de um jantar delicioso e quente que pode ser comido com as mãos? Se sim, você deve experimentar o Hotpot de Chongqing da Qinma! Este prato delicioso vem de Chongqing, uma cidade agitada e cheia de energia na China. Com certeza vai aquecê-lo e deixá-lo feliz com seus sabores maravilhosos.

O que é Hotpot de Chongqing?

O Chongqing Hotpot pode ser um prato que justifica sua fama, basicamente como uma sopa. É comido em um conjunto de panelas metálicas redondas e rasas, estilo comunitário, no centro da mesa. Esta panela contém uma mistura de ingredientes distintos, geralmente cozidos, incluindo fatias finas de carne, vegetais frescos e macarrões suaves. O que diferencia este hotpot é o uso de pimentas ardentes junto com os pimentões de Sichuan. Esses ingredientes conferem um sabor forte e picante à sopa, que pode ser ajustado ao seu gosto. Você pode torná-lo muito apimentado, se for uma pessoa que adora alimentos picantes, caso contrário, pode simplesmente adicionar menos tempero se preferir algo mais suave.

Experimente os Sabores Especiais do Chongqing Hotpot

Chao Shou Jiang, que pode ser um tipo de molho quente vermelho, é utilizado no Chongqing Hotpot, tornando os sabores intrigantes e surpreendentes, uma das primeiras razões pelas quais o Chongqing Hotpot é respeitado em todo o mundo. E depois de comê-lo, a combinação de pimentas e flores de Sichuan cria uma sensação de formigamento na sua língua. Essa sensação pode parecer um pouco assustadora no início, mas é isso que dá charme ao hotpot! Além dos sabores picantes, você também encontrará coisas como bolinhas de carne, tofu e uma variedade de vegetais. Todos esses ingredientes se combinam para oferecer um sabor magnífico e nutritivo. A coisa mais legal é que o Chongqing Hotpot geralmente é servido no estilo família, então você pode compartilhá-lo com seus amigos e familiares. Dessa forma, ninguém recebe apenas o que espera e todos têm a chance de experimentar diferentes ingredientes e sabores.

Explore o que há no Chongqing Hotpot

De modo que quando as pessoas pensam em Chongqing Hotpot, elas pensam em pimenta vermelha e pimentão-sichuan, ao mesmo tempo pensam em outros ingredientes diferentes, como fazer este prato avassalador. Por exemplo, Xiaomian, ou pequenos macarrões, pode ser uma combinação humilde que as pessoas gostam de adicionar ao seu hotpot. Eles conectam ingredientes como gergelim colante e alho para suavizar a ardência dos outros sabores, garantindo que o caldo não tenha um gosto muito forte. A base do caldo é outro componente essencial do Chongqing Hotpot, geralmente preparada usando uma mistura de ossos de frango, hambúrguer ou porco. Isso forma uma base rica e saborosa para o caldo, para que cada mordida esteja cheia de significado e sabor.

A História e Cultura do Bubble Q: Chongqing Hotpot

O Chongqing Hotpot tem mais de 100 anos e contém uma história encantadora! Tudo começou no final da Dinastia Qing, quando um grupo de barqueiros em Chongqing precisava encontrar uma refeição quente para saciar sua fome no frio. Eles jogavam qualquer alimento que sobrasse em uma panela — e os pimentões picantes que usavam a tornavam especial. Desde então, o prato se tornou um marco da culinária de Chongqing. Atualmente, há diversos restaurantes pela cidade que oferecem suas próprias versões de hotpot. Hoje em dia, o Chongqing Hotpot é popular tanto entre os locais quanto entre os turistas. Ele tem sido celebrado em todo o mundo por seus sabores verdadeiramente emocionantes e potentes.

Você Está Sentindo Cheiros do Chongqing Hotpot

Empresas para a base de sopa, que têm uma das características principais e energizantes - não constantemente brilhante - do Chongqing Hotpot: seus odores intensos e invasivos. Sempre que você entra em um restaurante que sirva este prato, será recebido pelo embriagador aroma de pimentas e pimentões de Sichuan. É um perfume delicioso que prepara seus papilas gustativas para a ação! Mas são as ricas texturas, a apresentação colorida e as superfícies onduladas dos ingredientes que dão ao prato seu charme, também. Desde os vibrantes pimentões vermelhos até os cortes suculentos de carne, tudo é projetado para ser claramente reconfortante e divertido de se comer no Chongqing Hotpot.