Все категории

Главная страница / 

Основа супа похожа на нижнюю часть вкусного бутерброда. Она объединяет все ингредиенты и делает блюдо интересным. Без хорошей основы ваш суп может казаться пресным или скучным. Это значит, что нужно использовать правильные ингредиенты для создания качественной основы супа.

Суп обычно начинается с мireпoiксона: лук, морковь, сельдерей. Эти овощи придают вашему супу интенсивный, насыщенный вкус. Когда вы готовите их в кастрюле с одной-двумя унциями масла или сливочного масла, они высвобождают свои натуральные сахара, которые начинают карамелизироваться. Это придает супу богатый, землистый вкус, который выводит его на новый уровень!

Создание основы, насыщенной вкусом, для ваших любимых супов.

Затем вы можете приправить бульон травами и специями. Травы, такие как тимьян, розмарин и лавровый лист, могут придать вашему супу свежий аромат. Приправы, такие как перец, чеснок и паприка, помогут сделать его немного острее и добавят вкуса. Просто не переборщите, иначе суп может стать слишком концентрированным.

Вы также можете усилить вкус основы вашего супа, добавив мясо или кости. Например, если вы готовите куриный суп, начните с обжаривания кусочков курицы в кастрюле. Это создаст глубокий вкус, который смешается с остальной частью супа. П.С. Вы также можете сохранять кости от оставшегося мяса для домашнего бульона. Кости, которые вы использовали для варки супа, просто варите их в воде несколько часов, и у вас получится вкусная основа.

Why choose ?

Сопутствующие категории продуктов

Не нашли то, что искали?
Для получения более подробной информации о доступных продуктах свяжитесь с нашими консультантами.

Запросить расценки сейчас
×

Свяжитесь с нами