Вам нравится острая пища? Вам нравится ощущение покалывания во рту и горящих вкусовых рецепторов? Если да, возможно, стоит попробовать соус ма ла сян гuo от Qinma! Этот особенный соус происходит из провинции Сычуань, известной своими насыщенными вкусами, сложными специями и популярным жареным на масле блюдом.
Что касается соуса ма ла сян гuo от Qinma, он отличается острым и немножко онемечивающим эффектом (благодаря сычуаньскому перцу). Если вы едите пищу, полив её этим соусом, вы почувствуете тепло и жар во рту. Это не просто жар; это особый вид остроты, который одновременно жгучий и щекочущий. Это особое ощущение вызвано перцем из провинции Сычуань и острой колбасой, которые входят в состав соуса.
Соус ма ла сян гuo от Qinma — это смесь, которая получает свой особенный вкус благодаря ароматным горошкам сычуаньского перца и острому красному перцу. Сычуаньский перец — это маленькие коричнево-красные семена с резким вкусом. Они немного цитрусовые и цветочные на вкус и могут вызывать покалывание во рту. Этот перец смешивается с острым красным перцем, создавая великолепный соус, который вам обязательно понравится.
Вот как приготовить соус ма ла сян гuo от Qinma дома! Сначала подготовьте ингредиенты: сычуаньский перец, сушеный красный перец, чеснок, имбирь, соевый соус и другие специи. Обжарьте сычуаньский перец и красный перец в горячей сковороде до появления аромата, затем измельчите в мелкий порошок. Перемешайте этот порошок с другими ингредиентами, чтобы получить густую, ароматную жидкость, которую можно поливать на свои любимые блюда.
Именно его острый вкус заставит людей возвращаться за добавкой — соус ма ла сян гуо, используемый Qinma. Как только вы его попробуете, вы будете время от времени тосковать по его жгучему вкусу. Вы можете полить им обжаренные овощи или лапшу, или белковые продукты, и это поднимет вашу трапезу на новый уровень. Только будьте осторожны — он такой вкусный, что вы захотите намазывать его на всё!
Qinma, вероятно, представляет наибольший интерес для исследования, поскольку они производят соус ма ла сян гуо из Сычуани, который включает десятки тщательно отобранных ингредиентов. Ароматные перцы Сычуани и острые чили являются ключевыми компонентами вкуса соуса. Соус может также содержать чеснок, имбирь, соевый соус и специи, которые добавляют дополнительный вкус, помимо этих важных ингредиентов. Вместе эти ингредиенты создают соус, который является ярким, острым и очень ароматным.