Неотразимое очарование подлинного чуньциньского хуогуо

Хотели бы вы вкусный, горячий ужин, который можно есть руками? Если да, то вам обязательно нужно попробовать Чонгкингский горячий горшок от Qinma! Это вкусное блюдо происходит из Чунцина, оживленного и энергичного города в Китае. Оно безусловно согреет вас и поднимет настроение своими восхитительными вкусами.

Что такое чongqingский горячий котел?

Чунцинский хуогуо может быть блюдом, которое оправдывает свое название, по сути, это суп. Его едят из большого круглого металлического казана, установленного в центре стола в стиле общей трапезы. В этом казане находится смесь различных ингредиентов, которые обычно готовятся, включая тонкие ломтики мяса, свежие овощи и мягкие лапши. То, что отличает этот хуогуо, — использование жгучих перцев в сочетании с sichuan peppercorns. Эти ингредиенты придают супу мощный, острый вкус, который можно настроить по своему вкусу. Вы можете сделать его очень острым, если вы любите острое, или добавить меньше специй, если предпочитаете более мягкую версию.

Попробуйте особые вкусы чунцинского хуогуо

Чао Шоу Цзян, который, возможно, представляет собой какой-то вид острой красной соусной смеси, используется в чуньциньском горячем горшочке (Hotpot), делая вкус удивительно интересным и поразительным, что является одной из главных причин, почему чуньциньский Hotpot ценится во всем мире. После того как вы его попробуете, сочетание красного перца и sichuanского перца вызывает покалывание на языке. Это чувство может показаться немного неожиданным сначала, но именно это составляет очарование горячего горшочка! Помимо острых вкусов, вы также найдете такие ингредиенты, как котлеты, тофу и разнообразные овощи. Все эти компоненты объединяются, чтобы предложить вам невероятно великолепный и питательный вкус. Самое классное то, что чуньциньский горячий горшочек часто подается по-домашнему, так что вы можете делить его с друзьями и семьей. Таким образом, никто не получает только то, чего ожидал, и каждый имеет возможность испытать различные ингредиенты и вкусы.

Исследуйте, что находится в чуньциньском горячем горшочке

Таким образом, когда люди думают о чонгциньском хуогуо, они вспоминают красный перец и sichuanский горошек, но одновременно с этим приходят на ум и другие ингредиенты, которые делают это блюдо незабываемым. Например, ксяомянь, или маленькие лапши, могут быть скромной комбинацией, которую люди любят добавлять в свой горшочек. Они сочетают ингредиенты, такие как кунжутное масло и чеснок, чтобы сбалансировать острую приправу других вкусов, гарантируя, что суп не будет слишком жгучим. Бульон является еще одним важным компонентом чонгциньского хуогуо, обычно готовится из смеси куриного мяса, говядины или свиных костей. Это создает прочную и ароматную основу для супа, так что каждый кусочек будет полон значимости и вкуса.

История и культура Bubble Q: Чонгциньское Хуогуо

Чунцинский хот-пот существует уже более 100 лет и связан с очаровательной историей! Все началось в конце династии Цин, когда группа речников в Чунцине искала горячее блюдо, чтобы утолить голод в холодную погоду. Они кидали все оставшиеся продукты в один котел — и острые перцы, которые они использовали, делали его особенным. С тех пор это блюдо стало неотъемлемой частью чунцинской кухни. На сегодняшний день в городе множество ресторанов, предлагающих свои варианты хот-пота. В наши дни чунцинский хот-пот популярен как среди местных жителей, так и среди туристов. Он завоевал популярность во всем мире благодаря своим действительно захватывающим и насыщенным вкусам.

Вы чувствуете ароматы от чунцинского хот-пота

Предприятия для основы супа, которые обладают одной из главных привлекательных и бодрящих — не постоянно ярких — характеристик чongqingского горячего котла: его мощными и захватывающими запахами. Как только вы входите в ресторан, подающий это блюдо, вас окутывает опьяняющий аромат острых перцев и sichuanских душистых перцев. Это был восхитительный аромат, который заставлял ваши вкусовые рецепторы готовиться к действию! Но именно богатые вкусы, красочная подача и текстура ингредиентов делают блюдо таким особенным. От ярко-красных чили до сочных кусочков говядины всё предназначено быть одновременно освежающим и приятным в процессе еды чongqingского горячего котла.