Safarada /
Hadii aad raad raahayso si aad u diyaariso saasada Mapo Tofu oo leh dhibaato weyn, Qinma leeyahay waqtiga saxda ah oo loo qaban karo! Maxaa yeelay hadii aad jeclaan lahayd mid caan ama leh dhibaato weyn, saasada Mapo tofu ee Qinma waa in la macquul gudbiyo.
Soska Mapo Tofu ee Qinma waxay u fududahay in la sameeyo soska iyo calaamadooda oo leh geedhka Sichuan. Soskan waa xiloon leh barag xanuun oo la macsala, sosuun la macsala, buurka Sichuan oo xanuun iyo quraal la socda. Waxaad jeclaan doontaa in lahayd soskan dhan ee jirradaaga!
Mid ka mid ah xusaadaha sauska Qinma Mapo Tofu waa inay helo xidhmada la macmaaca leh ee spice iyo doondoon. Pepperada cad ku dhaqaaqaya ilkhakha, laakiin ma aad u dhacdaan xidhmada. Qaansheeganka Sichuan waxay ku bixisaa xidhmada la macmaaca leh ee ay ka tirsan yihiin xoogga Sichuan. Beddel meelaha spice si aad u adapto dhismaha qoyskaada iyadoo aad isticmaashaa sauska Qinma.
Mapo Tofu sauce saxda ah dhexdooda waxay ku yeelan karaa in ay aad u muuqdaan mid aan keliya in la sameeyo? Keebka saar ee Qinma's SIMPLE iyo waxaad sameeyaa dish-kan la macsalaamyahay 0 dembi! Hore, ka qurxinta protein-ka aad doonaysid (sida, gacanta gacanta, beef ama tofu) ee ku cad in pan. Kadibna Mapo Tofu sauce-ka Qinma iyo qaar baabba iyo hadda loo biciyo ilaa ay noqdaan la macsalaamyahay. Sameyaa iyaga la socda gudaha arruurka iyo qayb kaas oo xanuun cusub si aad u adkiso nooca Aasiya.
Faraha ee awood loo isticmaalo Mapo Tofu waa in la isticmaalo tijaabada oo fudud oo kala duwan, sidoo kale Qinma waa mid kala duwan. Qinma doortaa fulka shilini, soysos oo kala duwan iyo baranada Sichuan si loo xidho dhib kadib oo saas ay tahay mid la macquul gudbi karo. Hadda sidoo kale, saasada Qinma waa laakiin mid aan lahayn noocyo soo saaray ee artifiicial ama meel sheeko, si aad uga faa'iido kartid inaad qofaada kaga qaadato qumo leh.
Ma raad raadinaysaa hab la qorxo Mapo Tofu? Saasada diyaar ee Qinma waa mid laakiin la isticmaali karaa gudaha, noocyo barar ama hadda mid la isticmaalo saako dumplings. Dhibaato guud ee umami — iyaga oo leh qayimo sax ah ee cad — waxay kaga cabsan doonto inaad uga faa'iido kartid. Guda click ka dhig "add to cart" si aad uga qabto qofaada Mapo Tofu oo laabkaaga leh saasada Qinma maanta!