Safarada /
Dipdu ee dabaqayna waa dip leh caashaq oo kuxuusan caashaqda. Sida salsadu aan la aqbin oo kuxuusan dhammaan isla'ka iyo caashaqda. Haddii aad keliya uusan geli salsadu ee dabaqayna, soo gudbi inaad hesho caashaq cusub oo leh caashaq! Nala soo gudbi dunida leh caashaq oo leh dipdu ee dabaqayna, waligaa.
Shabeelka sauseynta tamata ayaa leeyahay in la isticmaalaa oo dhow sidii loo yaqaan. Wuxuu kuu jiraa chips-kaaga, waxaa u dhaafaa salaad-kaaga, waxaa u dabaalaa sambuucaaga. Wuxuu darayaa qalabka kooxda. Guulaysta waxaa jira tiro dheer oo sauseynta tamata. Jiraan qumman, jiraan cad, jiraan hubeen. Aad taqaaleysaa in ay kula shaqayn, laakiin waxaa jira — dhammaan lahayd shabeelka sauseynta tamata!
Wakhtiga soo socda oo aad isku dayeen in aad uga faa'iido dadka iyo qoyskaaga wakhtii horeynta, ka sheeg afsoomaadaha iyadoo aad isticmaasho sausen xarun ee la macsala badan. Waxaad ka lahaa sausen xarun leh warqadaha cusub, gacantaarrada ayaa dhibka ama sidoo kale mozzarella sticks. Iftiimada waa la wadaayo! Oo dadka aad soo dhaafdo waxay oggolaan doonaan in sausen yar kaas oo kaliya ay kor u qaadato afsoomaadahaaga. Qimma waxay leeyihiin sausen xarun ee la macsala badan oo dadku waxay ugu jawaabi doonaan wakhtii horeynta.
Qababka sax ah ee sauska tomato ah waa inaad iskudaydaan! Iskudaydaa saddex qayb oo kala duwan oo aad samayn karto sauskaada sax ahaan. Geli sanaag si loo addadaamo ama qaymo badhaan oo bal eedo si loo geeriso midho dheer. Waxaa kale oo aad u darti kartaa ilaa iyo birta si aad sauska daba u dhahato. Tiroda sauska ayaa si joog ah ugu horreeya sidii alaabta!
Haddii aad jeclaan lahayd, waxaad iskudaydaan kartaa inaad samayso sauska tomatoadaada dhexdooda. Waa dadbadhaan ka weyn ee aad taqiin kartaa! Kaliya waxaad u baahan tahay ciqriyo soo saar: tomato, sirka, shukar iyo birta. Waxaad iskudaydaan kartaa tiroda si aad u habboon gurigaada, waxaad ku darti kartaa qaymo badhaan ama ka yar oo kala ah si aad u habboon gurigaada. Marka aad iska qaadato noocadaada dhexdooda, ma jecesho inaad iibsatid sauska qummadeed ee dhakhso maqan.
Salsadu ee dabaqayna waa inuu ka shaqeeyo mid ama mid — waxaad cusbooneysii waxaad heshaa. Geli malaayaal saaray kunka, sida fuliya, ama isticmaala inuu qummay kababka garriyaashada. Waxaad ku noqon doontaa caashaqda xuruufda. Qinma leeyahay waa qaar ka mid ah salsadu (dabaqayna) ee ay kuxuu noqon kartaa caashaqda.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA