Kaldu mala dina kuliner Tiongkok, contohna, asin sareng nyerep jeung diasih ku sabarabar tiasa di Cina. Pikeun hot pot, anu nyaéta cara asyik pikeun masak sarta mangga jeung temen, ieu kaldu populer. Kaldu ieu jeung rasanya anu kuat sarta enak ngahasilkeun sajian anu apik.
Rasa unik dari kaldu mala berasal dari dua sumber utama: biji cabe Sichuan dan cabe rawit. Bumbu-bumbu ini memberikan sensasi pedas dan kegembiraan serta kenikmatan pada kaldu tersebut. Jika Anda suka sedikit rasa pedas dalam makanan, kaldu ini sangat ideal!
Sup mala Tiongkok jadi pilihan populer kanggo para dinér di seluruh Tiongkok sapertoséna ana kaper saka sup ieu ngan sabaré jenis daging, sayur-sayuran jeung mi. Rasa tina sup ieu ngebulak-bulakkeun sup anu leuneut jeung nyedap, anu disangga pikeun kuliner apa aja! Ngan geus keur acara — santap malam seru jeung temen-temen atawa sahur jeung keluarga — sup ieu mangrupa juara.
Sup mala Tiongkok gaduh rasa kenceng hartina anu anu nyaéta campuran teliti cabai Sichuan jeung cabai merah. Cabai Sichuan ngabogaan rasa lemon, herbal, jeung bunga, sementara cabai merah ngasih panas anu ngalitakeun lidah ku rasa nu leuwih familier. Kalawan gabungan, henteu sup anu cerlang sareng wangun sareng ngadegkeun sup ieu jadi pilihan luar biasa dina sakumaha acara.
Salah saeut keunggulan kaldu mala Tiongkok nyaéta cara anu ngabangunkeun segala geusana anjeun masak jeungna. Ngebulik kentong daging sarta sayur éning gampang, sarta pesta ikan sarta mi dua kali lipat leuwih gampang — sawatara jalan, kaldu ieu bakal ngngetikeun segala geusana ka tingkat enak nu sabarabar. Karna anu enak sareng ogé memenuhkeun, kaldu mala Tiongkok nyaéta pilihan bagus pikeun boga macam-macam sajian.