หน้าแรก /
คุณต้องรักษารสชาติของฤดูร้อนด้วยซอสสปาเก็ตตี้ที่บรรจุกระป๋องเองที่บ้าน! คุณจะสามารถทำซอสสปาเก็ตตี้แสนอร่อยแบบของตัวเองได้ วันนี้เราจะสอนคุณว่าจะเก็บรักษาซอสสปาเก็ตตี้แสนอร่อยของคุณไว้สำหรับเวลาที่คุณต้องการได้อย่างไร!
ขั้นตอนแรกคือการรวบรวมวัตถุดิบของคุณ และสูตรนี้ง่ายมาก เพียงแค่ใช้มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, เครื่องเทศอย่างโหระพาและออเรกานो, น้ำตาล, เกลือ และน้ำมันมะกอก และอย่าลืมใส่ผงมะเขือเทศดีๆ เพื่อให้ซอสของคุณอร่อยยิ่งขึ้น!
เริ่มต้นโดยการล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ จากนั้นหั่นหัวหอมและกระเทียมของคุณ ใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อขนาดใหญ่ แล้วผัดดอกกะหล่ำ หัวหอม และกระเทียมจนนุ่ม เพิ่มมะเขือเทศ เครื่องเทศ และน้ำตาลและเกลือลงไป คลุมไว้แล้วปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวรวมกันเป็นชั่วโมงจนซอสข้นและน่าทาน
เตรียมกระปุกของคุณสำหรับการบรรจุถัดไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระปุกสะอาด ใส่ซอสสปาเก็ตตี้ร้อนๆ ลงในกระปุก โดยเหลือพื้นที่ว่างเล็กน้อย เช็ดขอบกระปุกให้สะอาด จากนั้นวางฝาลงอย่างระมัดระวังและ擰ข้อต่อให้แน่น
ตอนนี้คุณจะประมวลผลกระปุกในเครื่องทำอาหารแบบแช่น้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำมีมากกว่าปากกระปุกอย่างน้อยหนึ่งนิ้ว พาดน้ำให้เดือด จากนั้นต้มกระปุกประมาณ 40 นาที นำกระปุกออกจากเครื่องทำอาหารอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้เย็นแล้วเก็บไว้ในตู้กับข้าว
ซอสสปาเก็ตตี้ของคุณพร้อมใช้งานแล้ว ขอบคุณเนื่องจากผงมะเขือเทศที่อร่อย! แต่หากคุณมีกระปุกซอสสปาเก็ตตี้ในตู้กับข้าว คุณสามารถมีคืนสปาเก็ตตี้ได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องกังวลว่าจะหมดซอส
นั่งครอบครัวของคุณที่โต๊ะอาหาร และเสิร์ฟพวกเขาด้วยจานสปาเก็ตตี้แสนอร่อยที่คุณทำเอง ต้มพาสต้าเล็กน้อย อุ่นซอส โรยชีสขูดด้านบน ทานพร้อมขนมปังกระเทียมและสลัดสดใหม่ — มื้ออาหารเต็มรูปแบบ!